[实用新型]一种流体食品高温杀菌脱腥装置无效
| 申请号： | 88211864.1 | 申请日： | 1988-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN2050261U | 公开（公告）日： | 1990-01-03 |
| 发明（设计）人： | 龙;沈锡璜;唐黎军;蒋寅生;胡少华;汪夕俊;王元妨;沈根生 | 申请（专利权）人： | 上海前卫机械厂;上海市食品工业研究所 |
| 主分类号： | A23L3/16 | 分类号： | A23L3/16 |
| 代理公司： | 上海工业大学专利事务所 | 代理人： | 傅文园,陶鑫良 |
| 地址： | 上海市浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 流体 食品 高温 杀菌 装置 | ||
【权利要求书】：
1、一种流体食品高温杀菌脱腥装置，其特征在于：主要由液料槽1，液料泵2，预热器3，过滤器4，汽水分离器5，液料喷射器6，保温管7，闪蒸罐8和9，直空机组10，出料泵11组成；液料喷射器6由液料喷咀13，拉瓦尔管15和进汽管19组成。
2、如权利要求2所述的装置，其特征在于：喷射蒸煮器6的具体结构参数为：
a.液料喷嘴13之喷口14的直径为5至10mm，长度为8至15mm，
b.拉瓦尔管15之收缩段16的长度为20至35mm，收缩角为12°至16°；喉段17的直径为10至16mm，长度为30至50mm；扩张段18的长度为90mm，扩张角为6°至8°，
c.进汽管20的直径为25至35mm，
d.液料喷咀13之前缘至拉瓦尔管15之后缘的间距为35至45mm，
3、如权利要求1，2所述的装置，其特征在于：喷射喷射器6的具体结构参数是喷口14直径为7.3mm，长度10mm；拉瓦尔管15的收缩段16的长度为25mm，收缩角为14°，喉段17的直径为12.6mm，长度为40mm，扩张段18长度为75mm，扩张角为7°；进汽管19直径为27.6mm；喷咀13前缘至拉瓦尔管15后缘的间距为40mm。
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