[其他]活性烯酮及烯醛之水解作用

权利要求书

1、一种水解经活化烯烃以制造含羰基化合物之方法，其包括：

进行以下列化学反应式所表示非环状烯烃之反应：

以产生该含羰基化合物，其中R、R′及R″为氢、烷基、环烷基或芳烃基或其经取代之衍生物，该烯烃之A系选自与该烯烃共轭之醛或酮类之基团，且R″亦可为A。

在水存在中于几乎中性pH值下进行该反应，及

于足以完成该水解反应之超大气压力下加热。

2、根据上述申请专利范围第1项之方法，其中温度为至少约200℃且压力为至少约225psi。

3、根据上述申请专利范围第1项之方法，其中温度为约200℃至约325℃之谱且压力为约225至约2000psi之谱。

4、根据上述申请专利范围第1项之方法，其中反应系在压热器或其他压力反应器中进行。

5、根据上述申请专利范围第1项之方法，其中水解反应系连续在管状反应器中完成。

6、根据上述申请专利范围第1项之方法，其中水之体积系超过经活化烯烃之体积。

7、根据上述申请专利范围第1项之方法，其中经活化烯烃桂皮醛系经水解而产生含羰基化合物苯甲醛。

8、根据上述申请专利范围第1项之方法，其中经活化烯烃柠檬醛系经水解而产生含羰基化合物6-甲基-5-庚烯-2-酮。

9、根据上述申请专利范围第1项之方法，其中经活化烯烃1，2-二苯甲醯基乙烯系经水解而产生含羰基化合物苯乙酮。

10、根据上述申请专利范围第1项之方法，其中经活化烯烃4-苯基-3-丁烯-2-酮系经水解而产生含羰基化合物苯甲醛。

11、根据上述申请专利范围第1项之方法，其中经活化烯烃3-癸烯-2-酮系经水解而产生含羰基化合物庚醛。

12、根据上述申请专利范围第1项之方法，其中经活化烯烃姜黄素系经水解而产生含羰基化合物香荚兰醛。

13、根据上述申请专利范围第1项之方法，其中经活化烯烃2，4-癸二烯醛系经水解而产生含羰基化合物己醛。

14、根据上述申请专利范围第1项之方法，其中经活化烯烃桂皮醛系经水解而产生含羰基化合物苯甲醛。

15、根据上述申请专利范围第1项之方法，其中经活化烯烃柠檬醛系经水解而产生含羰基化合物6-甲基-5-庚烯-2-酮。

16、一种水解姜黄素以产生调味成份之方法。

17、一种藉上述申请专利范围第16项水解姜黄素之方法以产生香荚兰醛。

18、根据上述申请专利范围之一或多项所制成之任何产物。