[其他]鲜酸奶汁制作方法及设备

权利要求书

1.一种酸奶饮料的制作方法，其特征在于：利用磨浆机将市 售酸奶研磨成不含脑状或块状结构的汁液，再将净化压缩空气通入 酸奶汁液中，使酸奶汁液上下翻滚。让其中的异味逸出，并向酸奶 汁液中投入白砂糖、蜂蜜、食用醋精、薄荷液、食盐等添加料充分 搅拌制得鲜酸奶汁。

2.一种利用权利要求1所述方法制作鲜酸奶汁的设备，其特 征在于：该设备主要由酸奶贮存器、磨浆机、去味器、搅拌罐等组 成并辅以空压机、水洗涤器、添加料贮存容器等辅助设备。

3.一种如权利要求2所述的制作鲜酸奶汁的设备，其特征在 于：去味器的底部装有一个环形管、环形管上均匀开有许多孔洞、 环形管同压缩空气管道接通。