[发明专利]液固反应器及其在风味油脂生产中的应用

权利要求书

1.一种液固反应器，其特征在于，包括底部设置有固态物料出口(11)的容器(10)和安装在所述容器(10)上的搅拌装置，所述搅拌装置包括设置于所述容器(10)顶部的驱动电机(20)和传动连接于所述驱动电机(20)的输出端并向下延伸至所述容器(10)内部的搅拌轴(30)，所述搅拌轴(30)的底端延伸至所述固态物料出口(11)处，所述搅拌轴(30)上设置有搅拌桨(31)和螺旋式搅拌器(32)，所述螺旋式搅拌器(32)位于所述搅拌桨(31)的下方并临近所述固态物料出口(11)设置，所述螺旋式搅拌器(32)设置为能够在所述驱动电机(20)正转时向上提升反应物料，并在所述驱动电机(20)反转时向所述固态物料出口(11)处推挤固态物料。

2.根据权利要求1所述的液固反应器，其特征在于，所述螺旋式搅拌器(32)为螺杆式搅拌器、螺带式搅拌器或其组合。

3.根据权利要求1所述的液固反应器，其特征在于，所述螺旋式搅拌器(32)为螺杆式搅拌器，所述螺杆式搅拌器的外径为所述容器(10)直径的1/16-1/3，优选为1/8-1/5；

优选地，所述螺杆式搅拌器的螺距为所述螺杆式搅拌器的外径的0.2-1.2倍，优选为0.3-0.6倍。

4.根据权利要求1所述的液固反应器，其特征在于，所述搅拌桨(31)沿所述搅拌轴(30)的长度方向间隔设置有多层；

优选地，每层所述搅拌桨(31)的直径为所述容器(10)直径的0.3-0.5倍。

5.根据权利要求4所述的液固反应器，其特征在于，相邻层所述搅拌桨(31)的间距为所述容器(10)直径的0.3-0.5倍。

6.根据权利要求1所述的液固反应器，其特征在于，所述容器(10)内设有沿高度方向延伸并与所述容器(10)的内壁之间形成间隙的挡板(12)，所述挡板(12)沿所述内壁的周向间隔设置有多块；

优选地，每块所述挡板(12)的宽度为所述容器(10)直径的1/12-1/10；

优选地，所述间隙的距离为所述挡板(12)宽度的0.2-0.5倍。

7.根据权利要求1所述的液固反应器，其特征在于，所述容器(10)包括筒体(13)、设置于所述筒体(13)顶部的上封头(14)和设置于所述筒体(13)底部的下封头(15)；

优选地，所述下封头(15)采用锥台型封头，所述锥台型封头的锥顶角为30°-120°；

优选地，所述锥台型封头的锥顶角为30°-90°。

8.根据权利要求1所述的液固反应器，其特征在于，所述容器(10)上设置有液态物料出口(16)以用于排出所述反应物料沉降分离后的上清液，所述反应物料沉降分离后形成固液分界面，所述液态物料出口(16)设置为高出所述固液分界面1-2cm。

9.根据权利要求8所述的液固反应器，其特征在于，所述螺旋式搅拌器(32)为螺杆式搅拌器，所述螺杆式搅拌器的螺杆段长度为所述液态物料出口(16)与所述固态物料出口(11)之间垂直距离的0.1-0.9倍，优选为0.25-0.75倍。

10.根据权利要求1-9中任意一项所述的液固反应器在风味油脂生产中的应用。