[发明专利]一种犬猫用低温高肉烘焙活性益生菌营养颗粒及制作方法

说明书

本发明公开一种犬猫用低温高肉烘焙活性益生菌营养颗粒及制作方法，涉及宠物食品配方及加工方法技术领域，其中，颗粒以重量克数记包括如下组分：新鲜肉类70‑80g、冷冻肉类10‑20g、含淀粉类0‑10g、蔬菜水果0‑5g、油脂0‑5g、营养补充剂0‑2g、益生菌0‑0.5g、纤维素0‑0.5g。本发明以肉类为主，辅助添加蔬菜水果、油脂和可以补充多种营养成分的营养补充剂，可以在保证犬猫喜欢食用的情况下，最大化丰富营养素的多样性；采用低温烘焙处理，可以避免营养素遭到破坏，也可以防止微生物过度繁殖。本发明通过搅拌混匀装置能够充分控制各原料加工过程中的混匀程度，从而确保犬猫粮的加工质量。

技术领域

本发明涉及宠物食品配方及加工方法技术领域，具体涉及一种犬猫用低温高肉烘焙活性益生菌营养颗粒及制作方法。

背景技术

随着生活水平的提高，人们越来越愿意选择饲养一种或几种宠物的方式来调解生活，以增添乐趣，缓解压力，特别是数码产品的辖制以及快节奏的工作，人与人的线下交流越来越变得困难，因此，选择饲养宠物是一个比较好的增加互动性的方式。

现今市面上的犬猫粮质量参差不齐，营养价值单一，一般传统固态宠物预混合饲料，片剂和颗粒剂等产品中高含量鲜肉类无法加入其中，适口性较差，在原料混合过程中，无法精确把握混匀程度，在成型过程中，对温度和水分含量控制不当，导致犬猫粮容易滋生过量的微生物，营养素也被破坏。

发明内容

为解决现有技术的问题，本发明提供了一种犬猫用低温高肉烘焙活性益生菌营养颗粒及制作方法，目的是解决现有技术中“犬猫粮营养素单一，制备过程中混匀程度不佳，成型过程中，水分和温度控制不当，进而导致的营养素破坏，易滋生大量微生物”的问题。

为解决上述问题，本发明技术方案为：

一种犬猫用低温高肉烘焙活性益生菌营养颗粒，以重量克数记包括如下组分：新鲜肉类70-80g、冷冻肉类10-20g、含淀粉类0-10g、蔬菜水果0-5g、油脂0-5g、营养补充剂0-2g、益生菌0-0.5g、纤维素0-0.5g。

优选的，所述的新鲜肉类或冷冻肉类为鸡、鸭、鱼、牛、火鸡、鹌鹑、鸸鹋、兔、鸽、鹿、蟹、虾、贝类中的任意一种或多种组合；所述的蔬菜水果组分为胡萝卜、紫薯、番薯、红薯、马铃薯、西兰花、南瓜、海藻、甜菜、绿茶、猫草、苜蓿、洋车前子、蓝莓、蔓越莓中的任意一种或多种组合；所述的油脂为动物油脂或植物油脂；所述营养补充剂为：酵母、复合维生素、矿物质元素、益生元、果聚糖、低聚半乳糖、甘露寡糖、卵磷脂、牛磺酸、茶多酚、透明质酸、软骨素、黑松露、黄粉虫、氨基酸、苜蓿、洋车前子壳粉、丝兰提取物、迷迭香提取物、抗氧剂、纤维素中的任意一种或多种组合；所述益生菌为地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、丁酸梭菌中的任意一种或多种组合。

优选的，以重量克数记包括如下组分：新鲜鸡肉80g、冷冻三文鱼肉14g、猫草1g、三文鱼油0.5g、亚麻籽油0.2g、酵母0.4g、复合维生素B组0.1g、维生素E0.02g、地衣芽孢杆菌0.03g、枯草芽孢杆菌0.03g、丁酸梭菌0.04g、果聚糖0.01g、低聚半乳糖0.01g、甘露寡糖0.01g、卵磷脂2g、牛磺酸0.03g、洋车前子壳粉0.1g、丝兰提取物0.01g、迷迭香提取物0.002g、纤维素0.2g。

一种犬猫用低温高肉烘焙活性益生菌营养颗粒的制作方法，包括如下步骤：

S1.按比例称取原料各组分；

S2.使用绞肉机将新鲜鸡肉、冷冻三文鱼肉绞碎备用,根据配方需要部分鸡肉要脱水处理；

S3.使用搅拌混匀装置将绞碎的新鲜鸡肉、脱水鸡肉、冷冻三文鱼肉、猫草、三文鱼油、亚麻籽油、酵母、复合维生素B组、维生素E、地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、丁酸梭菌、果聚糖、低聚半乳糖、甘露寡糖、卵磷脂、牛磺酸粉，洋车前子壳粉、丝兰提取物、迷迭香提取物、纤维素依次加入，搅拌并混合均匀；