[发明专利]一种含有复合益生菌的含片及其制备方法

权利要求书

1.一种含有复合益生菌的含片，其特征在于：按照重量份计包括：

2.根据权利要求1所述的一种含有复合益生菌的含片，其特征在于，所述益生菌组合物每份包括：

细菌性益生菌1-25份；

益生元20-80份。

3.根据权利要求2所述的一种含有复合益生菌的含片，其特征在于，所述细菌性益生菌为乳酸杆菌属。

4.根据权利要求3所述的一种含有复合益生菌的含片，其特征在于，所述乳酸杆菌属包括唾液乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌三种，唾液乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌重量比1：2.4:1.4。

5.根据权利要求4所述的一种含有复合益生菌的含片，其特征在于，所述益生元选自低聚果糖。

6.根据权利要求5所述的一种含有复合益生菌的含片，其特征在于，所述益生菌的活菌浓度10⁶-10¹⁰cuf/g。

7.根据权利要求6所述的一种含有复合益生菌的含片，其特征在于，所述加工助剂为硬脂酸镁，所述糖醇为山梨糖醇。

8.根据权利要求1-7任一项所述的一种含有复合益生菌的含片，其特征在于，所述含片的一端设有清洁层，所述清洁层按照重量份计包括低聚果糖1-30份、混合糖醇10-70份、硬脂酸镁0-20份、食用香精1-2份，所述核心层包括权利要求1-7所述的益生菌含片，所述混合糖醇包括山梨糖醇、麦芽糖醇和赤藓糖醇，混合糖醇中的单一组分不超过50％。

9.一种用于权利要求8所述的一种含有复合益生菌的含片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、将糖醇、全脂乳粉、益生菌组合物分别过80目筛，按比例混合均匀得到混合物A；

S2、在混合物A中按比例加入加工助剂，进行压片，制得核心层压片；

S3、将混合糖醇、低聚果糖分别过80目筛，按比例混合均匀得到混合物B；

S4、将食用香精溶于75％酒精中喷洒至混合B中，然后经60目筛造粒，烘干得到颗粒，粉碎后过筛得到整粒；

S5、在S4中的整粒中按比例加入硬脂酸镁得到混合物C；

S6、在核心层压片的一端压制混合物C，得到双层含片。

10.根据权利要求9所述的一种含有复合益生菌的双层含片的制备方法，其特征在于，所述制备核心层压片的压力为5kg-8kg/cm²，所述压制混合物C的压力为12kg-14kg/cm²，所述核心层含片厚度2-6mm，清洁层的厚度为1-3mm，所述双层含片的质量为0.5-2g/片。