[发明专利]马铃薯用蒸煮装置及蒸煮方法

权利要求书

1.马铃薯用蒸煮装置，其特征在于，包括

蒸煮锅(1)，具有蒸煮空间(2)和电加热层(3)，

翻料件(4)，转动设置在所述蒸煮锅(1)上，位于所述蒸煮空间(2)内，所述翻料件(4)具有若干个安装槽(5)，

若干个分隔组件(6)，若干个所述分隔组件(6)均设置在所述翻料件(4)上，所述分隔组件(6)包括

分隔板(7)，设置在所述翻料件(4)上，具有安装部(8)和存液凹槽(9)，所述分隔板(7)一端抵接所述蒸煮锅(1)内壁，所述安装部(8)位于所述安装槽(5)内，相邻两个所述分隔板(7)、所述翻料件(4)和所述蒸煮锅(1)，三者之间形成蒸煮槽(10)，所述蒸煮槽(10)连通所述蒸煮空间(2)，

挡板(11)，移动设置在所述存液凹槽(9)内，所述存液凹槽(9)内填充有感温液体，所述挡板(11)移动后靠近或远离所述蒸煮锅(1)底部。

2.根据权利要求1所述的马铃薯用蒸煮装置，其特征在于，所述蒸煮空间(2)为柱形，所述翻料件(4)转动轴向与所述蒸煮空间(2)轴向共线，所述挡板(11)移动方向平行于所述翻料件(4)转动轴向。

3.根据权利要求1所述的马铃薯用蒸煮装置，其特征在于，所述蒸煮锅(1)还具有环形凹槽(12)，所述分隔板(7)还具有导向槽(13)，所述环形凹槽(12)连通所述蒸煮空间(2)，所述导向槽(13)连通所述环形凹槽(12)，还包括

波浪部(14)，设置在所述蒸煮锅(1)上，位于所述环形凹槽(12)内，

抵接块(15)，移动设置在所述分隔板(7)上，位于所述导向槽(13)内，且所述抵接块(15)抵接所述波浪部(14)，

弹性件(16)，一端连接所述抵接块(15)，另一端连接所述分隔板(7)，位于所述导向槽(13)内，

翻料杆(17)，设置在所述抵接块(15)上，具有翻料部(18)，相邻两个所述分隔板(7)、相邻两个所述抵接块(15)、所述翻料件(4)和所述波浪部(14)，四者之间形成所述蒸煮槽(10)，所述翻料部(18)位于所述蒸煮槽(10)内。

4.根据权利要求3所述的马铃薯用蒸煮装置，其特征在于，所述抵接块(15)移动方向垂直于所述翻料件(4)转动轴向。

5.根据权利要求3所述的马铃薯用蒸煮装置，其特征在于，还包括

若干个翻料块(19)，若干个所述翻料块(19)沿所述抵接块(15)长度方向间隔设置在所述翻料部(18)上。

6.根据权利要求3所述的马铃薯用蒸煮装置，其特征在于，所述弹性件(16)为若干个，若干个所述弹性件(16)沿所述抵接块(15)长度方向间隔设置。

7.根据权利要求1所述的马铃薯用蒸煮装置，其特征在于，所述蒸煮锅(1)底部具有环形导槽(20)，所述环形导槽(20)连通所述蒸煮空间(2)，还包括

导向块(21)，设置在所述分隔板(7)底部，位于所述环形导槽(20)内。

8.一种使用权利要求1～7任意一项所述的马铃薯用蒸煮装置的蒸煮方法，其特征在于，包括以下步骤

S1、将若干个分隔板(7)按照需求通过安装部(8)安装在翻料件(4)的安装槽(5)内；

S2、将马铃薯放置于蒸煮锅(1)内的各个蒸煮槽(10)内，并向各个蒸煮槽(10)内加水；

S3、启动电加热层(3)，并驱动翻料件(4)转动；

S4、取出马铃薯，并将水抽走。