[发明专利]玉米芯花青素提取方法及其提取组合物

权利要求书

1.玉米芯花青素提取方法，其特征在于：

所述方法包括：

粉碎玉米芯，获得玉米芯粉；

在所述玉米芯粉中加入花青素提取组合物，所述花青素提取组合物为包含酒石酸和鼠李糖脂的乙醇溶液；

温浴条件下超声处理；

浓缩纯化，获得玉米芯花青素。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：

所述花青素提取组合物中，酒石酸的含量为3-5％，鼠李糖脂的含量为0.02-0.05％。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：

所述玉米芯粉和所述花青素提取组合物的混合比例为1kg所述玉米芯粉中加入6-12L所述花青素提取组合物。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：

所述温浴条件下超声处理，包括：

将加入所述花青素提取组合物的所述玉米芯粉置于35-50℃；

避光温浴超声提取2-3小时。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：

所述超声提取的功率为300W，工作时间和休息时间间隔比例为10秒：15秒到10秒：20秒之间。

6.用于实施权利要求5所述的方法的花青素提取组合物，其特征在于：

所述花青素提取组合物中包含有酒石酸、鼠李糖脂，溶剂为乙醇。

7.根据权利要求6所述的花青素提取组合物，其特征在于：

所述花青素提取组合物为酒石酸和鼠李糖脂的乙醇溶液，所述花青素提取组合物中，酒石酸的含量为3-5％，鼠李糖脂的含量为0.02-0.05％。

8.根据权利要求7所述的花青素提取组合物，其特征在于：

所述花青素提取组合物中还包含有冰乙酸、乙酸乙酯、柠檬酸。

9.根据权利要求8所述的花青素提取组合物，其特征在于：

所述花青素提取组合物中，冰乙酸的含量为1-2％，乙酸乙酯的含量为0.5-1％，柠檬酸的含量为0.5-1％。