[发明专利]一种用于液态奶中黄曲霉毒素M1的脱毒剂及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种用于液态奶中黄曲霉毒素M1的脱毒剂，其特征在于，所述用于液态奶中黄曲霉毒素M1的脱毒剂包括琼脂、碳酸氢钠和蒙脱石，所述琼脂、碳酸氢钠和蒙脱石的质量份数分别为0.8～0.9份、6～7份和10～18份。

2.如权利要求1所述的用于液态奶中黄曲霉毒素M1的脱毒剂，其特征在于，所述蒙脱石的质量份数为10～11份。

3.如权利要求1所述的用于液态奶中黄曲霉毒素M1的脱毒剂，其特征在于，所述蒙脱石的质量份数为12～13份。

4.如权利要求1所述的用于液态奶中黄曲霉毒素M1的脱毒剂，其特征在于，所述蒙脱石的质量份数为14～15份。

5.如权利要求1所述的用于液态奶中黄曲霉毒素M1的脱毒剂，其特征在于，所述蒙脱石的质量份数为16～18份。

6.如权利要求1所述的用于液态奶中黄曲霉毒素M1的脱毒剂，其特征在于，所述用于液态奶中黄曲霉毒素M1的脱毒剂呈颗粒状或柱状。

7.一种如权利要求1至6中任意一项所述的用于液态奶中黄曲霉毒素M1的脱毒剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

将琼脂、蒙脱石与水混合，加热使琼脂充分溶解后，再加入碳酸氢钠，混合均匀，得到混合料液；

将所述混合料液注入至模具中，静置至凝固，然后干燥，得到预制品；

将所述预制品浸入至浓度为3～5％的食用醋酸中，然后沥干，并用水冲洗去除残留的醋酸，再干燥，制得用于液态奶中黄曲霉毒素M1的脱毒剂。

8.如权利要求7所述的用于液态奶中黄曲霉毒素M1的脱毒剂的制备方法，其特征在于，将琼脂、蒙脱石与水混合，加热使琼脂充分溶解后，再加入碳酸氢钠，混合均匀，得到混合料液的步骤中：

所述加热使琼脂充分溶解的加热温度为45～70℃。

9.一种液态奶中黄曲霉毒素M1的脱除方法，其特征在于，包括以下步骤：

将脱毒剂加入至待处理的液态奶中，以500～600rpm的转速搅拌40～120min，然后去除所述脱毒剂，即脱除液态奶中的黄曲霉毒素M1，其中，所述脱毒剂为如权利要求1至6中任意一项所述的用于液态奶中黄曲霉毒素M1的脱毒剂。

10.如权利要求9所述的液态奶中黄曲霉毒素M1的脱除方法，其特征在于，每100mL的所述液体奶中对应添加0.9～1.5g的所述脱毒剂；和/或，

所述液态奶为牛奶。