[发明专利]一种循环分散式糖化罐及其糖化工艺在审
申请号: | 202310037266.2 | 申请日: | 2023-01-10 |
公开(公告)号: | CN115948207A | 公开(公告)日: | 2023-04-11 |
发明(设计)人: | 庞运良;乔红涛 | 申请(专利权)人: | 河南啤匠科技发展有限公司 |
主分类号: | C12C7/06 | 分类号: | C12C7/06;C12C7/14 |
代理公司: | 郑州隆盛专利代理事务所(普通合伙) 41143 | 代理人: | 王年年 |
地址: | 476300 河南省*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 循环 分散 糖化 及其 工艺 | ||
1.一种循环分散式糖化罐,包括罐体,其特征在于,所述罐体下端设置有活化腔,所述活化腔连接有加热装置,所述活化腔内设置有蓄热体,所述活化腔上方设置有糖化腔,所述糖化腔与活化腔之间设置有液流循环装置,所述糖化腔与活化腔之间还设置有分散装置,所述分散装置能够使液流在循环的过程中分散。
2.根据权利要求1所述的循环分散式糖化罐,其特征在于,所述罐体包括内胆,所述内胆外设置有隔热层,所述隔热层下端设置有加热装置,所述内胆下端设置有与加热装置相配合的导热板。
3.根据权利要求2所述的循环分散式糖化罐,其特征在于,所述蓄热体包括设置在导热板上的导热连接座,所述导热连接座设置有蓄热柱。
4.根据权利要求3所述的循环分散式糖化罐,其特征在于,所述加热装置包括发热盘,所述发热盘与内胆底部连接,所述蓄热柱内壁设置有蓄热翅片。
5.根据权利要求2所述的循环分散式糖化罐,其特征在于,所述内胆底部设置有向上的凸起,所述凸起下端形成发热体容槽,所述加热装置包括隔热底座,所述隔热底座设置有电热丝,所述电热丝插入发热体容槽内。
6.根据权利要求2所述的循环分散式糖化罐,其特征在于,所述内胆内设置有内筒,所述分散装置包括设置在内筒底部的孔板,所述液流循环装置包括连通至内胆底部的连接管一、连通至内胆上端的连接管二,所述连接管一和连接管二之间设置有循环泵。
7.根据权利要求6所述的循环分散式糖化罐,其特征在于,所述内筒底部还设置有浮动过滤装置,所述浮动过滤装置包括浮动架,所述浮动架上设置有与孔板相配合的遮板,所述遮板上设置有分散孔。
8.一种基于权利要求1所述的循环分散式糖化罐的糖化工艺,其特征在于,包括以下步骤:
步骤一,配料,将待糖化物料混合后得到待糖化混合料,暂存备用;
步骤二,活化,将15%的待糖化混合料投入活化腔内,升温至65℃,活化25min;
步骤三,糖化,将剩余的85%待糖化混合料投入糖化腔内,开启液流循环装置,升温至70℃,糖化35min,得到糖化混合液;
步骤四,过滤,将糖化混合液过滤,得到糖化液。
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