[发明专利]植物乳杆菌J26组合物、制法和在减肥产品中的应用在审
| 申请号： | 202310013365.7 | 申请日： | 2023-01-05 |
| 公开（公告）号： | CN116042477A | 公开（公告）日： | 2023-05-02 |
| 发明（设计）人： | 姜毓君;王均豪;满朝新;王晨晨;张宇;田露露 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学;湖北均瑶大健康饮品股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P19/04;A61K35/747;A61K31/715;A61P3/04;A61P3/10;A61P1/16;A23L33/135;A23L29/30;C12R1/25;C12R1/225 |
| 代理公司： | 南京群迈知识产权代理有限公司 32690 | 代理人： | 安士影 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 植物 杆菌 j26 组合 制法 减肥 产品 中的 应用 | ||
1. 一种植物乳杆菌J26组合物，其特征在于，包括副干酪乳杆菌（
2. 根据权利要求1所述的一种植物乳杆菌J26组合物，其特征在于，还包括植物乳杆菌（
3.根据权利要求1所述的一种植物乳杆菌J26组合物，其特征在于，植物乳杆菌J26的浓度为109CFU/mL；胞外多糖的浓度为0.3mg/mL。
4.根据权利要求1~3任意一项所述的一种植物乳杆菌J26组合物的制法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一，植物乳杆菌J26的菌泥的制备：取活化后的植物乳杆菌J26菌株，以5~7%的接种量接种于200mL脱脂乳粉培养基，37℃扩大培养14h后，以5%的接种量进行4L高密度发酵，发酵14h，离心得到植物乳杆菌J26菌泥；
步骤二，将步骤一获得的植物乳杆菌J26菌泥与0.3mg/mL的副干酪乳杆菌JY56胞外多糖按照质量比例1:1进行复配，获得组合物，均质后冷冻干燥，得到含有植物乳杆菌J26菌粉的组合物。
5.根据权利要求4所述的制法，其特征在于，高密度发酵的液体发酵环境为：温度35～37℃，湿度65～70%，pH值7，通氧气量0.7～1.5vvm，搅拌机功率1.5～2kwh/m3。
6.根据权利要求4所述的制法，其特征在于，胞外多糖的制备方法为：在pH为6.0的条件下，接种5%的副干酪乳杆菌JY56至MRS培养基上，在30℃温度条件下发酵26h，胞外多糖的产量达5.88mg/mL，且胞外多糖的纯度为98.791μg/mL。
7.根据权利要求1~3任意一项所述的一种植物乳杆菌J26组合物在制备减肥药品或减肥食品中的应用。
8.根据权利要求1~3任意一项所述的一种植物乳杆菌组合物在制备降血糖药品中的应用。
9.根据权利要求1~3任意一项所述的一种植物乳杆菌组合物在制备治疗肝损伤药物中的应用。
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