[实用新型]一种鱼仔干卤煮装置

权利要求书

1.一种鱼仔干卤煮装置，包括煮锅（1），其特征在于：煮锅（1）内设有卤煮篮（2），卤煮篮（2）一端与煮锅（1）铰接，卷扬机（11）钢丝绳连接在卤煮篮（2）另外一端，在煮锅（1）底部设有多根蒸汽支管（19），蒸汽总管（22）通过分气包（20）与各根蒸汽支管（19）连通，在蒸汽支管（19）接通有多个曝气头（17）。

2.根据权利要求1所述的一种鱼仔干卤煮装置，其特征在于：在煮锅（1）上连通有卤水进液管（24）、盐度计（16）和温度传感器（25），在卤水进液管（24）上安装有抽液泵（23），在蒸汽总管（22）上连通有电磁阀（21），盐度计（16）和温度传感器（25）连接控制器输入端，抽液泵（23）和电磁阀（21）连接控制器输出端。

3.根据权利要求1或2所述的一种鱼仔干卤煮装置，其特征在于：在煮锅（1）一侧设有支架（9），支架（9）上设有一端向下倾斜的摊鱼槽（7），支架（9）与摊鱼槽（7）之间通过减震橡胶柱（13）连接，在摊鱼槽（7）上开设有开口，在开口下方摊鱼槽（7）上固定连接有集水罩，集水罩下端连通有软管（15），在开口上设有滤水孔板（8），在摊鱼槽（7）上固定连接有振动器（12）。

4.根据权利要求1或2所述的一种鱼仔干卤煮装置，其特征在于：在卤煮篮（2）一端固定连接有导鱼槽（5），在卤煮篮（2）另外一端固定连接有限位板（3），限位板（3）搁置在卤煮篮（2）上，卷机钢丝绳与卤煮篮（2）连接。