[实用新型]一种食品加工用卤肉装置

权利要求书

1.一种食品加工用卤肉装置，包括电加热炉（1）、内胆（2）、连接合页（3）、上盖（4）、预留槽（5）、升降槽（6）、卡槽（7）、几字形连接杆（8）、滤网（9）、轴承（10）、转动柄（11），其特征在于：所述电加热炉（1）内安装有内胆（2），所述电加热炉（1）顶部后端通过连接合页（3）安装有上盖（4），所述上盖（4）前端开设有预留槽（5），所述电加热炉（1）前端侧边开设有升降槽（6），所述升降槽（6）左侧等距开设有若干卡槽（7），所述几字形连接杆（8）横跨内胆（2）安装在升降槽（6）内，所述几字形连接杆（8）内侧底部安装有与内胆（2）相匹配的滤网（9），所述几字形连接杆（8）外侧通过轴承（10）安装有转动柄（11），且转动柄（11）可固定在卡槽（7）内。

2.根据权利要求1所述的食品加工用卤肉装置，其特征在于：所述食品加工用卤肉装置还包括有材料盒安装槽（12）、磁块（13）和材料盒（14），所述内胆（2）内部底端开设有材料盒安装槽（12），所述材料盒安装槽（12）底部中心安装有磁块（13），所述材料盒（14）安装在材料盒安装槽（12）中。