[实用新型]一种粘性食品物料分切装置

说明书

本实用新型公开了一种粘性食品物料分切装置，涉及食品包装技术领域，包括上分切刀组件和下分切刀组件，上分切刀组件和下分切刀组件之间相互配合对从二者之间穿过的物料进行分切，在上分切刀组件上设置有压料机构，上分切刀组件的切刀，从压料机构的压料板中穿过。本实用新型提供的粘性食品物料分切装置，在上分切刀组件上设置有压料机构，上分切刀组件的切刀，从压料机构的压料板中穿过，利用压料机构压住粘性食品物料，以防止旋转的上分切刀组件中的切刀，将粘性食品物料带起造成卷边，以及粘性食品物料粘连在上分切刀组件的切刀上，造成的物料损坏。

技术领域

本实用新型涉及食品包装技术领域，更具体地说涉及一种粘性食品物料分切装置。

背景技术

食品加工行业随着社会生产力以及科学技术的不断进步，已经逐渐趋向于全部机械化生产，食品机械化生产有效的提高了食品生产效率，降低了人工劳动力需求。食品机械化生产中，由于食品的种类、原料以及生产工序各不相同，因此生产加工的设备种类也各不相同，常需利用不同的机械设备以完成食品机械化生产。

粘性食品是食品加工行业中的一种常见食品，其是指富含粘性物质的食物，粘性物质蕴藏着丰富的营养精华，容易消化吸收，因此自古以来就被视为滋养强壮食品。常见的粘性食品包括山楂糕、年糕、糍粑等等。

现有技术中，公开号为CN208790070U的专利，公开了一种物料分切自动化包装线，涉及物料包装技术领域。本实用新型包括分托机构、分料机构、枕式包装机和装托工位，分料机构的第一输送段和第二输送段上均设置有分切刀，分切刀的轴线与其输送段的输送方向在水平方向上垂直；所述第一输送段与第二输送段在水平方向上垂直布置，且第二输送段的输送平面低于第一输送段的输送平面，在第一输送段的尾端设置有托板机构Ⅰ，本申请的物料分切自动化包装线，可以从海苔原片的输送、到分切、装托和包装，实现包装一体化和全自动化，不需要人工参与，提高包装效率，降低人工成本。

上述专利公开的物料分切自动化包装线，存在以下缺陷：其分割刀在分割粘性比较大的食品时，比如山楂糕、年糕、糍粑等粘性食品物料，旋转的分割刀会将物料带起造成卷边，严重时甚至会粘连在分割刀上，造成物料的损坏。

实用新型内容

为了克服上述现有技术中存在的缺陷，本实用新型的目的是提供一种粘性食品物料分切装置，以解决上述分割刀在分割粘性比较大的食品时，比如山楂糕、年糕、糍粑等粘性食品物料，旋转的分割刀会将物料带起造成卷边，严重时甚至会粘连在分割刀上，造成物料损坏的问题。

为了实现以上目的，本实用新型采用的技术方案：

一种粘性食品物料分切装置，包括上分切刀组件和下分切刀组件，上分切刀组件和下分切刀组件之间相互配合对从二者之间穿过的物料进行分切，在上分切刀组件上设置有压料机构，上分切刀组件的切刀，从压料机构的压料板中穿过。

进一步的是，所述压料机构包括压料板和安装架，所述压料板通过装配组件装配在所述安装架上。

进一步的是，所述压料板设置有多块，多块压料板并排设置。

进一步的是，所述压料板的数量与上分切刀组件中的切刀数量相同，每块压料板上均设置有供与该压料板对应的切刀穿过的刀槽。

进一步的是，所述压料板的宽度与上分切刀组件的宽度相适配，在压料板上开设有若干刀槽，刀槽与上分切刀组件中的切刀对应，切刀从刀槽中穿过。

进一步的是，所述压料板的前端设置有斜向上的导流板。

进一步的是，所述装配组件包括压料板安装柱和弹簧，所述安装架上设置有用于调节压料板的位置的调节通道，所述压料板安装柱顶端安装在所述调节通道上，底端与所述压料板连接，所述弹簧套在所述压料板安装柱上。

进一步的是，所述上分切刀组件包括上切刀轴和若干上切刀，所述若干上切刀沿所述上切刀轴长度方向安装在所述上切刀轴上。