[实用新型]一种油炸食品制作器械有效

专利信息
申请号: 202222310610.4 申请日: 2022-09-01
公开(公告)号: CN218007928U 公开(公告)日: 2022-12-13
发明(设计)人: 马雪茹 申请(专利权)人: 全氏食品机械(上海)有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08;F24C15/20;B01D46/12;B01D53/04
代理公司: 合肥利交桥专利代理有限公司 34259 代理人: 黄珍丽
地址: 201400 上海市*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 油炸 食品 制作 器械
【权利要求书】:

1.一种油炸食品制作器械,包括油炸外框(1),其特征在于:所述油炸外框(1)的内腔设有油炸内框(2),所述油炸内框(2)为顶部开槽的凹字形篮且所述油炸内框(2)为网板组成,所述油炸外框(1)的两侧对称设有支撑板(3)且所述支撑板(3)的一端与所述油炸外框(1)的侧壁顶部固定连接,所述支撑板(3)上设有升降组件,所述油炸外框(1)的后壁固定连接有安装杆,所述安装杆远离所述油炸外框(1)后壁的一端固定连接有抽烟箱(10),所述抽烟箱(10)的内腔设有油烟净化组件。

2.根据权利要求1所述的一种油炸食品制作器械,其特征在于:所述升降组件包括升降链条(4),所述升降链条(4)的一端固定连接有固定块(5),所述固定块(5)的底部固定连接有支撑短杆且所述固定块(5)通过所述支撑短杆固定连接设置于所述支撑板(3)上。

3.根据权利要求2所述的一种油炸食品制作器械,其特征在于:所述升降链条(4)的另一端固定连接设有升降块(6),所述升降链条(4)通过所述升降块(6)与所述油炸内框(2)的顶部两侧固定连接。

4.根据权利要求2所述的一种油炸食品制作器械,其特征在于:所述固定块(5)的一侧设有液压缸(7),所述液压缸(7)固定连接设置于所述支撑板(3)上,所述液压缸(7)的输出端上转动连接有齿轮盘(8),所述齿轮盘(8)与所述升降链条(4)为啮合连接。

5.根据权利要求3所述的一种油炸食品制作器械,其特征在于:所述支撑板(3)远离所述油炸外框(1)的一端上固定连接有滑轨(9),所述升降块(6)纵向滑动连接设置于所述滑轨(9)内。

6.根据权利要求1所述的一种油炸食品制作器械,其特征在于:所述油烟净化组件包括抽烟斗(11)及排烟斗(12),所述抽烟斗(11)及所述排烟斗(12)均与所述抽烟箱(10)的内腔连通且所述抽烟斗(11)与所述油炸外框(1)的顶部位置相对应。

7.根据权利要求6所述的一种油炸食品制作器械,其特征在于:所述抽烟箱(10)内腔靠近所述抽烟斗(11)的一侧设有安装支架,所述安装支架上设有过滤片(13),所述抽烟箱(10)内腔靠近排烟斗(12)的一侧设有抽风箱(14),所述抽风箱(14)的内腔设有抽风机(15)。

8.根据权利要求7所述的一种油炸食品制作器械,其特征在于:所述过滤片(13)与所述抽风箱(14)之间设有过滤箱(16),所述过滤箱(16)的内腔设有高效过滤网(17)及活性炭过滤板(18),所述高效过滤网(17)及活性炭过滤板(18)均为波浪形折弯设置。

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