[实用新型]一种排气冷凝结构及蒸制烹饪装置

说明书

本实用新型涉及一种排气冷凝结构及蒸制烹饪装置，包括排气通道和冷凝盒，该冷凝盒的第一进气口用来与内胆的排气口相流体连通，而第一出气口与上述排气通道的通道进气口相流体连通，且该排气通道具有排气风机，上述通道进气口位于排气风机的风机出风口与排气通道的出风端口之间，还包括能与上述冷凝盒发生热交换的换热风道，该换热风道的风道进风口与外界相通，而风道出风口与上述排气风机的风机进风口相流体连通。与现有技术相比，本实用新型能使冷凝盒能持续保持良好的冷凝效果，持续降低烹饪装置的外排蒸汽量。

技术领域

本实用新型涉及烹饪装置领域，尤其涉及一种排气冷凝结构及蒸制烹饪装置。

背景技术

蒸箱、蒸烤箱等蒸制烹饪装置的外排蒸汽量过大，不仅会影响水箱的续航能力，同时也会在排气口处积聚冷凝水而影响用户的使用体验，此外也会影响橱柜的使用寿命。

因此现有技术中会通过冷凝手段来降低外排气体中的蒸汽量，例如，专利号为ZL202010324713.9(授权公告号为CN113545657B)的中国发明专利公开了一种导风板结构及其带蒸制功能的烹饪设备，包括导风板、冷凝盒、排气风机、第一接头、第二接头以及第三接头，第一接头具有第一进水接口、第一出气接口、第一出水接口以及第一进气接口，第二接头具有第二进水接口、第二排气接口、第二出水接口以及第二进气接口，第三接头具有第三进水接口和第三出水接口，冷凝盒包括冷凝腔和流水环槽，第一出水接口与流水环槽的进水孔相连通，第二出水接口与流水环槽的第一出水孔相连通，第三进水接口与流水环槽的第二出水孔相连通，冷凝腔的进气孔与第二进气接口相连通，出气孔与第一进气接口相连通。

现有的冷凝盒由上部开口的盒体和盖合在该盒体开口上的冷凝板构成，烹饪装置持续工作过程中，冷凝板本身的温度会上升，导致其对蒸汽的冷凝效果降低，从而影响对外排蒸汽量的控制。

发明内容

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种冷凝盒持续冷凝效果好的排气冷凝结构。

本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种具有上述排气冷凝结构的烹饪装置。

本实用新型解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为：一种排气冷凝结构，包括排气通道和冷凝盒，该冷凝盒的第一进气口用来与内胆的排气口相流体连通，而第一出气口与上述排气通道的通道进气口相流体连通，且该排气通道具有排气风机，上述通道进气口位于排气风机的风机出风口与排气通道的出风端口之间，其特征在于，还包括能与上述冷凝盒发生热交换的换热风道，该换热风道的风道进风口与外界相通，而风道出风口与上述排气风机的风机进风口相流体连通。

进一步，所述冷凝盒的外形整体呈水平设置的长方体状，上述换热风道设置在该冷凝盒的顶面上，且该换热风道沿该冷凝盒的长度方向延伸。从而能使换热风道能更加高效以及充分地与冷凝盒发生热交换。

进一步，所述冷凝盒包括上部敞口的盒体和盖合在该盒体的开口上的冷凝板，上述换热风道包括沿冷凝盒长度方向延伸的壳体，该壳体的两端分别开口而形成上述风道进风口和风道出风口，且该壳体中竖向隔设有沿冷凝盒长度方向延伸的换热片，该换热片沿壳体内部的宽度方向间隔设置，并且，上述壳体固定在上述冷凝板的顶面上。从而能有效提升换热风道的换热效果，同时能高效地与冷凝板发生热交换，有效避免冷凝板温度上升，进而保证冷凝盒的冷凝效果。

进一步，所述壳体与上述冷凝板为一体件。从而能使换热风道及冷凝盒的结构简单，同时也能提升两者之间的热交换效果。

进一步，所述壳体沿其长度方向包括连续设置的第一部分和第二部分，其中，第一部分的自由端端口构成上述风道进风口，而第二部分的自由端端口构成上述风道出风口，且第一部分的横截面大小保持不变，而第二部分的横截面大小沿其长度方向递减，且第一部分的长度大于第二部分。这样进入换热风道中的冷空气能在第一部分充分地与冷凝板发生热交换，而热交换后的温热空气能迅速地通过第二部分流向排气风机。