[实用新型]一种面包发酵用设备有效
| 申请号： | 202221456225.4 | 申请日： | 2022-06-09 |
| 公开（公告）号： | CN217851095U | 公开（公告）日： | 2022-11-22 |
| 发明（设计）人： | 陈大河;王刚 | 申请（专利权）人： | 合肥瑞和坊食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00;A21C9/00 |
| 代理公司： | 广州华智创益知识产权代理有限公司 44568 | 代理人： | 王小敏 |
| 地址： | 230000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 面包 发酵 设备 | ||
1.一种面包发酵用设备，包括发酵箱(1)和箱门(11)，所述箱门(11)转动安装在发酵箱(1)的侧端部，其特征在于，所述发酵箱(1)内设有便于辅助面包进行发酵的转轴机构；
所述转轴机构包括发酵盒(2)和电机输出轴(3)，所述发酵盒(2)滑动安装在发酵箱(1)的内侧壁，所述发酵箱(1)内侧壁的上端部固定安装有旋转电机(14)，所述电机输出轴(3)转动安装在旋转电机(14)的下端部。
2.根据权利要求1所述的一种面包发酵用设备，其特征在于，所述发酵箱(1)的内侧壁开设有矩形滑槽(12)，所述发酵箱(1)内侧壁的下端部固定安装有温控组件(13)。
3.根据权利要求2所述的一种面包发酵用设备，其特征在于，所述发酵盒(2)的侧端部固定安装有挡板一(21)，所述挡板一(21)的下端部设有挡板二(22)，所述挡板一(21)与挡板二(22)之间固定安装有弹簧一(23)，所述挡板一(21)与挡板二(22)之间且位于弹簧一(23)的内侧壁固定安装有伸缩杆一(24)。
4.根据权利要求3所述的一种面包发酵用设备，其特征在于，所述电机输出轴(3)的圆周端部转动安装有圆盘一(31)，所述圆盘一(31)与发酵箱(1)内侧壁的上端部之间固定安装有限位杆(4)，所述电机输出轴(3)的下端部设有螺纹杆(39)，所述电机输出轴(3)与螺纹杆(39)之间固定安装有弹簧二(33),所述电机输出轴(3)与螺纹杆(39)之间且位于弹簧二(33)的内侧壁固定安装有伸缩杆二(41)。
5.根据权利要求4所述的一种面包发酵用设备，其特征在于，所述圆盘一(31)的下端部固定安装有推块一(32)，所述螺纹杆(39)的下端部设有圆盘二(34)，所述圆盘二(34)的上端部固定安装有推块二(36)。
6.根据权利要求5所述的一种面包发酵用设备，其特征在于，所述圆盘二(34)的上端部贯穿开设有螺纹槽(35)，所述螺纹杆(39)上的螺纹与螺纹槽(35)相配合。
7.根据权利要求6所述的一种面包发酵用设备，其特征在于，所述圆盘二(34)的下端部固定安装有连杆(37)，所述连杆(37)的下端部固定安装有按压块(38)。
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