[实用新型]一种调味品生产制造用发酵设备有效

专利信息
申请号: 202221451488.6 申请日: 2022-06-10
公开(公告)号: CN217628387U 公开(公告)日: 2022-10-21
发明(设计)人: 黄火圣 申请(专利权)人: 沙县鑫荣食品有限公司
主分类号: C12M1/34 分类号: C12M1/34;C12M1/02;C12M1/00;A23L27/24
代理公司: 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 代理人: 蔡宗慧
地址: 365500 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 调味品 生产 制造 发酵 设备
【权利要求书】:

1.一种调味品生产制造用发酵设备,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部固定安装有固定箱(2),所述固定箱(2)内靠近顶部位置设置有粉碎腔(3),且固定箱(2)的顶部设置有与粉碎腔(3)连通的进料斗(4),所述粉碎腔(3)内转动连接有粉碎架(5),所述固定箱(2)内设置有输出端与粉碎架(5)中心轴一端固定连接的电机一(6),所述固定箱(2)内位于粉碎腔(3)下方位置设置有称量槽(7),所述粉碎腔(3)的底部与称量槽(7)相接位置设置有过滤网(8),所述称量槽(7)内设置有称量斗(9),且称量槽(7)内壁设置有凹口(10),所述称量斗(9)的底部与凹口(10)顶部直接安装有称重传感器(11),所述固定箱(2)内位于称量槽(7)下方位置设置有发酵腔(13),所述发酵腔(13)内壁固定连接有固定架(17),所述固定架(17)内设置有电机二(18),所述电机二(18)的输出端固定连接有搅拌架(19),所述固定箱(2)的外表面一侧设置有与发酵腔(13)连通的进液管接头(20),所述固定箱(2)的外表面一侧设置有控制器(24)。

2.根据权利要求1所述的一种调味品生产制造用发酵设备,其特征在于:所述称量斗(9)的底部出口位置设置有电磁阀一(12),所述电磁阀一(12)与控制器(24)电性连接。

3.根据权利要求1所述的一种调味品生产制造用发酵设备,其特征在于:所述称量槽(7)的底部与发酵腔(13)顶部通过连通槽连通,所述连通槽内壁设置有闸槽(14),所述闸槽(14)内嵌滑动连接有密封板(15),所述固定箱(2)内设置有输出端与密封板(15)一端固定连接的电动推杆(16),所述电动推杆(16)与控制器(24)之间电性连接。

4.根据权利要求1所述的一种调味品生产制造用发酵设备,其特征在于:所述发酵腔(13)内与进液管接头(20)对应位置设置有防护网罩(21)。

5.根据权利要求1所述的一种调味品生产制造用发酵设备,其特征在于:所述固定箱(2)的底部设置有与发酵腔(13)底部连通的出料口(22),所述出料口(22)内安装有电磁阀二(23),所述电磁阀二(23)与控制器(24)之间电性连接。

6.根据权利要求1所述的一种调味品生产制造用发酵设备,其特征在于:所述控制器(24)的型号为ah500,所述称重传感器(11)的型号为z6fd1,所述电机一(6)、称重传感器(11)、电机二(18)与控制器(24)之间均为电性连接。

7.根据权利要求1所述的一种调味品生产制造用发酵设备,其特征在于:所述固定箱(2)的外表面一侧且与发酵腔(13)对应位置设置有透视窗(25)。

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