[实用新型]一种刺梨原汁无氧发酵装置

权利要求书

1.一种刺梨原汁无氧发酵装置，其特征在于：包括发酵罐(1)、控制装置(2)和气压组件(3)，所述发酵罐(1)中设置有发酵腔(11)，所述发酵罐(1)的顶部和一侧分别设置有连通所述发酵腔(11)的入料口(12)和排料口(13)，所述入料口(12)和排料口(13)中分别设置有进料阀和排料阀，所述发酵腔(11)中设置有粉碎搅拌组件(4)和加热组件(5)，所述气压组件(3)用于调整所述发酵腔(11)中的气压，所述加热组件(5)用于调整所述发酵腔(11)中的温度，所述进料阀、排料阀、粉碎搅拌组件(4)、加热组件(5)和气压组件(3)均电性连接所述控制装置(2)。

2.根据权利要求1所述的一种刺梨原汁无氧发酵装置，其特征在于：所述粉碎搅拌组件(4)包括设置于所述发酵腔(11)中的搅拌粉碎轴(41)，设置于所述搅拌粉碎轴(41)上的搅拌粉碎叶片(42)，设置于所述发酵罐(1)顶端的电机(43)，所述搅拌粉碎轴(41)的顶端穿出所述发酵罐(1)后连接所述电机(43)的输出轴。

3.根据权利要求1所述的一种刺梨原汁无氧发酵装置，其特征在于：所述加热组件(5)包括嵌设于所述发酵腔(11)腔体内侧壁中的温度传感器(51)和多根加热管(52)。

4.根据权利要求1所述的一种刺梨原汁无氧发酵装置，其特征在于：所述气压组件(3)包括真空泵(31)，设置于所述发酵腔(11)内的气体压力传感器(32)，所述真空泵(31)的进气端通过气管(33)连通所述发酵腔(11)，所述气管(33)上设置有开关控制阀(34)。

5.根据权利要求1所述的一种刺梨原汁无氧发酵装置，其特征在于：所述控制装置(2)采用PLC控制器。

6.根据权利要求1所述的一种刺梨原汁无氧发酵装置，其特征在于：所述发酵罐(1)的一侧设置有透明玻璃窗(14)。