[实用新型]酸菜鱼调味料用酸菜发酵制作系统有效

专利信息
申请号: 202220947116.6 申请日: 2022-04-22
公开(公告)号: CN217578897U 公开(公告)日: 2022-10-14
发明(设计)人: 麻志刚;韩玉保;何德金 申请(专利权)人: 金菜地食品股份有限公司
主分类号: C12M1/34 分类号: C12M1/34;C12M1/00;A23L19/20
代理公司: 北京华智则铭知识产权代理有限公司 11573 代理人: 赵崇智
地址: 243000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 酸菜鱼 调味料 酸菜 发酵 制作 系统
【权利要求书】:

1.一种酸菜鱼调味料用酸菜发酵制作系统,包括呈方体结构的罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)顶部连接有盖体(2),所述盖体(2)上设置有驱动电机(21),所述驱动电机(21)的输出端上连接有用于放置酸菜的固定机构,所述固定机构贯穿罐体(1)顶部延伸至罐体(1)内,且罐体(1)内设置有与固定机构相配合的一组压板(3),一组所述压板(3)对称设置在固定机构两侧,所述罐体(1)侧边配设有用于输送酸菜的密封门(14),且侧壁上开设有进水口和进料口,所述进水口和进料口上分别安装有连接罐体(1)内外部的进水管道(11)和进料管道(12),罐体(1)底部开设有出液口(13)。

2.根据权利要求1所述的一种酸菜鱼调味料用酸菜发酵制作系统,其特征在于:所述固定机构包括与驱动电机(21)输出端连接的伸缩单元(22),以及位于伸缩单元(22)输出端的旋转轴(23),所述伸缩单元(22)包括气缸座,以及位于气缸座下端的伸缩轴,所述旋转轴(23)上对称连接有多个用于放置酸菜的L型挂架(24),所述L型挂架(24)的自由端朝上设置。

3.根据权利要求2所述的一种酸菜鱼调味料用酸菜发酵制作系统,其特征在于:所述L型挂架(24)与旋转轴(23)为一体结构。

4.根据权利要求3所述的一种酸菜鱼调味料用酸菜发酵制作系统,其特征在于:所述压板(3)内部嵌设有感应器,且压板(3)两端设置有滑块,通过所述滑块与安装在罐体(1)内壁上的轨道(31)之间的配合连接将压板(3)设置在罐体(1)内,所述轨道(31)内设置有接收器。

5.根据权利要求1所述的一种酸菜鱼调味料用酸菜发酵制作系统,其特征在于:所述进水管道(11)与进料管道(12)上位于罐体(1)内部的一端下部呈喇叭状。

6.根据权利要求1所述的一种酸菜鱼调味料用酸菜发酵制作系统,其特征在于:所述出液口(13)呈倒梯形结构,其下端连接有出液管道。

7.根据权利要求1-6任一项所述的一种酸菜鱼调味料用酸菜发酵制作系统,其特征在于:所述进水管道(11)、进料管道(12)和出液管道上均设置有用于控制开关的密封阀。

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