[实用新型]一种带温度调节功能的火腿发酵装置

权利要求书

1.一种带温度调节功能的火腿发酵装置，包括发酵箱(1)，其特征在于：所述发酵箱(1)呈前端开口的中空结构，所述发酵箱(1)内部开设有与外界相连通的方槽(13)，所述方槽(13)内设有散热风扇(7)，所述发酵箱(1)前端面设有箱门(2)，所述发酵箱(1)一侧设有加热箱(6)，所述加热箱(6)的内部呈中空状，所述加热箱(6)两侧内壁均安装有电阻丝(61)，所述加热箱(6)远离发酵箱(1)一侧设有鼓风机(4)，所述鼓风机(4)进气口固定连接有与发酵箱(1)内部相连通的出气管(3)，所述鼓风机(4)出气口固定连接有与加热箱(6)内部相连通的第一进气管(5)，所述加热箱(6)远离鼓风机(4)一侧表面嵌设有与加热箱(6)内部相连通的第二进气管(10)，所述第二进气管(10)远离加热箱(6)的一端与发酵箱(1)内部相连通。

2.根据权利要求1所述的带温度调节功能的火腿发酵装置，其特征在于：所述发酵箱(1)顶部内壁安装有若干挂钩(9)，所述挂钩(9)呈矩阵式排列。

3.根据权利要求1所述的带温度调节功能的火腿发酵装置，其特征在于：所述发酵箱(1)一侧表面嵌设有观察窗(12)。

4.根据权利要求3所述的带温度调节功能的火腿发酵装置，其特征在于：所述发酵箱(1)位于观察窗(12)位置开设有条形槽(11)，所述条形槽(11)内部设有温度计(8)。

5.根据权利要求1所述的带温度调节功能的火腿发酵装置，其特征在于：所述方槽(13)内壁开设有滑槽(15)，所述滑槽(15)内设有移动板(14)，所述移动板(14)与滑槽(15)滑动连接。

6.根据权利要求5所述的带温度调节功能的火腿发酵装置，其特征在于：所述移动板(14)前端面安装有固定块(141)，所述移动板(14)面积大于方槽(13)面积。

7.根据权利要求1所述的带温度调节功能的火腿发酵装置，其特征在于：所述箱门(2)与发酵箱(1)通过合页铰接，且箱门(2)前端面安装有把手(21)。