[实用新型]用于酱香型白酒堆积发酵的给氧装置

权利要求书

1.用于酱香型白酒堆积发酵的给氧装置，其特征在于：所述的给氧装置包括支撑骨架(1)和储氧机构，在所述的支撑骨架(1)上设置有给氧结构(2)，布置在支撑骨架(1)内的储氧机构通过给氧结构(2)向周边堆积的糟醅中输出氧气。

2.根据权利要求1所述的用于酱香型白酒堆积发酵的给氧装置，其特征在于：所述的支撑骨架(1)为一个柱状筒体，所述的给氧结构(2)为设置在柱状筒体壁面上的圆孔，储氧机构布置在柱状筒体的内腔中。

3.根据权利要求2所述的用于酱香型白酒堆积发酵的给氧装置，其特征在于：所述的储氧机构为布置在柱状筒体内腔中的洁净棉花团。

4.根据权利要求1、2或3所述的用于酱香型白酒堆积发酵的给氧装置，其特征在于：所述的给氧装置还包括破堆组件(3)，埋设在糟醅发酵堆中的支撑骨架(1)通过所述的破堆组件(3)在外部驱动力的配合提出糟醅发酵堆的过程中从内部破除该糟醅发酵堆。

5.根据权利要求4所述的用于酱香型白酒堆积发酵的给氧装置，其特征在于：所述的破堆组件(3)包括吊环提手(4)和连接标示件(5)，所述的吊环提手(4)通过所述的连接标示件(5)与支撑骨架(1)的顶部固定连接。

6.根据权利要求5所述的用于酱香型白酒堆积发酵的给氧装置，其特征在于：所述的连接标示件(5)为一根圆柱钢棒或为一根连接软绳。

7.根据权利要求6所述的用于酱香型白酒堆积发酵的给氧装置，其特征在于：所述的支撑骨架(1)、吊环提手(4)以及圆柱钢棒或连接软绳均由不锈钢材料制成。

8.根据权利要求2所述的用于酱香型白酒堆积发酵的给氧装置，其特征在于：所述的柱状筒体为一个直径不低于38cm、高度不低98cm的圆柱状筒体，在该圆柱状筒体的内部还布置有十字型加强筋(6)；圆孔的直径不超过1.5cm,相邻两个圆孔之间的距离不超过1.2cm。

9.根据权利要求6所述的用于酱香型白酒堆积发酵的给氧装置，其特征在于：所述圆柱钢棒的长度不超过1.2m。