[实用新型]一种肉制品加工用微生物发酵装置

权利要求书

1.一种肉制品加工用微生物发酵装置，包括发酵箱(1)和设置在发酵箱(1)左侧的侧盖(2)，其特征在于：所述发酵箱(1)背面通过安装两组第一合页(3)与侧盖(2)铰接，所述发酵箱(1)正面通过安装两组第一锁扣(4)与侧盖(2)扣合，所述发酵箱(1)内壁的中部转动连接有转动柱(5)，所述发酵箱(1)上表面中部通过安装电机支撑台(6)固定连接有驱动电机(7)，所述驱动电机(7)的输出端与转动柱(5)的顶端固定连接，所述转动柱(5)外表面固定连接有八组转动板(8)，所述转动板(8)内侧面的外侧转动连接有转动轴(9)，所述转动轴(9)内端固定连接有放置桶(10)，所述放置桶(10)包括两组转动盘(1001)，所述转动盘(1001)内侧面固定连接有两组固定隔离网(1002)和固定板(1003)，位于顶部的所述转动盘(1001)的底部设置有两组开合板(1004)，两组开合板(1004)之间固定连接有开合网(1005)，位于后侧的开合板(1004)和位于后侧的固定板(1003)之间通过第二合页(1006)铰接，位于前侧的开合板(1004)和位于前侧的固定板(1003)之间通过第二锁扣(1007)扣合，位于顶部的转动轴(9)外表面固定套接有齿轮(11)，所述发酵箱(1)和侧盖(2)的顶部内壁均固定连接有弧形齿条(12)，所述弧形齿条(12)与齿轮(11)啮合，所述发酵箱(1)内壁的右侧固定连接有隔离板(13)，所述隔离板(13)右侧面开设有两组通气槽(1301)，所述侧盖(2)上表面开设出气孔(201)，所述发酵箱(1)右侧面设置有两组排风扇(14)和电热网(18)，所述发酵箱(1)内壁的右侧固定连接有六组杀菌灯(15)，所述发酵箱(1)下表面的四角均固定连接有支撑柱(16)，所述侧盖(2)左侧面固定连接有把手(17)。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用微生物发酵装置，其特征在于：所述电机支撑台(6)右侧面固定连接有两组加强筋，加强筋的下表面与发酵箱(1)的上表面固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用微生物发酵装置，其特征在于：所述发酵箱(1)外表面左侧设置有观察窗口，观察窗口内部设置有透明玻璃板。

4.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用微生物发酵装置，其特征在于：所述发酵箱(1)上表面和下表面均设置有滚珠球轴承，发酵箱(1)通过滚珠球轴承与转动柱(5)转动连接。

5.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用微生物发酵装置，其特征在于：所述转动轴(9)外表面固定连接有连接键，齿轮(11)内壁开设有与连接键相适配的键槽。

6.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用微生物发酵装置，其特征在于：所述发酵箱(1)左侧面固定连接有对接条，侧盖(2)右侧面开设有与对接条相适配的对接槽。