[发明专利]光稳定的胶原/虾青素冻干品及其制备方法

说明书

本发明公开了一种光稳定的胶原/虾青素冻干品及其制备方法。所述方法先按配方配制包含以下组分的冻干前液：0.01％～5％重组胶原蛋白、0.005％～0.2％虾青素、0.05％～0.4％增溶剂，余量为水，然后将冻干前液灌装至西林瓶或者模具中，冷冻干燥后，再在真空值＜10mbar下压塞密封。本发明制备的胶原/虾青素冻干品，采用胶原作为冻干赋形剂，减少常规赋形剂甘露糖醇带来的白色析出物，同时采用低压下压塞密封，保持了虾青素的抗氧化性和改善了虾青素的光稳定性。

技术领域

本发明属于化妆品领域，涉及一种光稳定的胶原/虾青素冻干品及其制备方法。

背景技术

重组胶原蛋白是合成生物学应用产品之一，为化妆品、医疗器械提供了非动物来源的胶原材料，避免了牛、猪、鱼等动物来源的胶原存在的批次不一致和免疫隐患。

冷冻干燥是化妆品生产领域广泛应用的技术之一，采用冷冻干燥制备的冻干球和冻干粉等产品具有更稳定、活性更高的优点。

虾青素色泽为橙色，不溶于水，在酸、氧、高温及紫外光条件下不稳定，易氧化降解。虾青素是一种酮式类胡萝卜素，虾青素的重要性质在于抗氧化性，其结构中共轭双键、羟基和不饱和酮基，都能向自由基提供电子或者吸引自由基的未配对电子，因此具有清除自由基和猝灭活性氧的作用。

现有方法一般将虾青素制备成脂质体或者冻干，但是仍然不能有效解决褪色问题。中国专利202011042768.7公开了一种含虾青素脂质体与多肽类化合物的冻干粉及其制备方法，需要将虾青素制成脂质体后再与其他原料混合，经真空冷冻干燥技术处理后制得冻干粉，制备过程比较繁琐。中国专利202110558401.9公开了一种用于提亮肤色的组合物、制剂及其制备方法，通过添加葡糖基芦丁和生物类黄酮保护虾青素，配方更为复杂。中国专利202111032914.2公开了一种虾青素纳米乳冻干粉及其制备方法，利用低能乳化法制备了虾青素纳米乳，并以多种赋形剂在冷冻干燥过程中对虾青素纳米乳的结构进行保护，配方和制备方法均较为复杂。

发明内容

本发明的目的在于提供一种光稳定的胶原/虾青素冻干品及其制备方法，改冻干品可保留虾青素的抗氧化活力，并维持其光稳定。

实现本发明目的的技术方案如下：

光稳定的胶原/虾青素冻干品的制备方法，包括以下步骤：

步骤1，按质量分数计，配制包含以下组分的冻干前液：0.01％～5％重组胶原蛋白、0.005％～0.2％虾青素、0.05％～0.4％增溶剂，余量为水；

步骤2，将冻干前液置于西林瓶或模具中，进行冷冻干燥，冷冻段设置板层温度-20～-50℃、维持30min～60min；一次干燥段：设置板层温度-10～0℃，过渡时间20min～60min，维持时间600min～900min，真空度为0.1～0.6mbar；二次干燥段：设置板层温度10～40℃，过渡时间120～180min，维持时间600～1200min，真空度：0.01～0.3mbar；模具中的冻干品取出置于西林瓶中；

步骤3，在低于10mbar真空度下对装有冻干品西林瓶进行压塞密封，制得胶原/虾青素冻干品。

本发明所述的增溶剂为化妆品领域常规使用的增溶剂，例如氢化蓖麻油或者吐温80 等。

优选地，步骤1中，冻干前液按质量分数计，包含：2％重组胶原蛋白、0.01％虾青素、0.2％氢化蓖麻油。

优选地，步骤1中，重组胶原蛋白由保藏编号为CGMCC No.5021的巴斯德毕赤酵母Pichia pastoris发酵产生，已在中国专利ZL 201110327865.5充分公开。