[发明专利]一种食药同源解酒复合物的制备方法

权利要求书

1.一种食药同源解酒复合物的制备方法，其特征在于：包括以下原料及其重量分数：葛根质量份为20—30％、白毛根质量份为10—15％、普洱茶质量份为10—15％、枳棋子质量份为10—30％、葛花质量份为10—15％、玉米肽质量份为10—20％、维生素C质量份为1—3％和水质量份为3—30％。

2.根据权利要求1所述的一种食药同源解酒复合物的制备方法，其特征在于：包括以下原料及其重量分数：葛根质量份为20％、白毛根质量份为10％、普洱茶质量份为10％、枳棋子质量份为10％、葛花质量份为10％、玉米肽质量份为10％、维生素C质量份为1％和水质量份为29％。

3.根据权利要求1所述的一种食药同源解酒复合物的制备方法，其特征在于：包括以下原料及其重量分数：葛根质量份为25％、白毛根质量份为15％、普洱茶质量份为15％、枳棋子质量份为15％、葛花质量份为15％、玉米肽质量份为10％、维生素C质量份为2％和水质量份为3％。

4.根据权利要求1所述的一种食药同源解酒复合物的制备方法，其特征在于：制备步骤如下：

a.将上述原料按照重量份数称取；

b.待步骤a完成后，再将称取后的葛根制成粉末，再取葛根300g(40目)粉，分别以10倍60％乙醇，80℃下浸提2次，每次1h，过滤，滤液回收乙醇至0.5g/mL，浓缩干燥，制得葛根提取物；

c.待步骤b完成后，再取原料白茅根，经过粉碎，过40目筛网；取500克处理后的原料，加入1500g的去离子水、纤维素酶3g，在40℃下酶解5小时；将酶解所得的物料加入4000克体积浓度为90％的乙醇，将物料加热到40℃，提取30分钟，过滤收集提取液和残渣，再用残渣提取液体，合并两次提取液，用350目滤网过滤，得到提取液；所得提取液在温度为60℃，真空度为0.085MPa的条件下进行浓缩处理，制得白茅根提取物；

d.待步骤c完成后，再取原料普洱茶，粉碎(40目)，并放入到水中进行浸泡，过滤后，得滤液，滤渣按1:3加50％乙醇水溶液，60℃水浴，浸提时间为30min，过滤，合并两次滤液，减压浓缩，60℃真空干燥，制得普洱茶提取物；

e.待步骤d完成后，再取原料枳棋子按照1:20料水比例添加蒸馏水，提取温度为95℃，时间15min，过滤，滤渣加入60％乙醇回流2h，过滤，合并两次滤液，减压浓缩，60C真空干燥，制得枳棋子提取物；

f.待步骤e完成后，再取原料葛花粉碎过40目筛，称取500g，加15倍70％乙醇70℃水浴回流提取2h，制得葛花提取物；

g.待步骤f完成后，再将制备好的葛根提取物、白茅根提取物、普洱茶提取物、枳棋子提取物、葛花提取物、玉米肽、维生素C和水放入到混合器中进行混合，再将混合后的原料添加到胶囊壳内，制得解酒复合物。

5.根据权利要求4所述的一种食药同源解酒复合物的制备方法，其特征在于：所述步骤b中葛根制成粉末的步骤为：

S1.将葛根洗净，去表皮，刮去黑皮后，立即放入护色液中浸泡处理120-240分钟；护色液包括按质量百分比计0.1％-0.3％的维生素C、0.1％-0.2％的柠檬酸和0.1％的EDTA；

S2.进一步将护色处理后的葛根在100℃的沸水中漂烫3-5分钟，再粉碎至30-40目颗粒，随后经微波干燥至含水量15％-20％后，再经挤压机挤压进行低温高压膨化处理，处理过程中，控制挤压机内温度100-120C，挤压腔压力0.8-1MPa，螺杆转速1100-1300r/min，物料在挤压机内停留15-20秒；

S3.高压膨化处理后，将获得的膨化葛根粉粉碎并进行超高压处理，将粉碎后的膨化葛根粉在450-480MPa的超高压下保压10分钟；

S4.将护色处理后的葛根用粉碎机打粉后，通入设有雾化喷嘴的粉料混合机:按所葛根质量百分比计0.5％％-1.2％纤维素酶或淀粉酶的酶溶液，将所述酶溶液加入所述粉料混合机，雾化后与葛根粉料均匀混合，在25-40C下静置10-25分钟；干燥后葛根粉料，粉碎筛粉后制得葛根粉成品。