[发明专利]自动压帽除渣葡萄酒发酵罐在审
申请号: | 202211629013.6 | 申请日: | 2022-12-19 |
公开(公告)号: | CN115612580A | 公开(公告)日: | 2023-01-17 |
发明(设计)人: | 唐美玲;刘万好;郑秋玲;肖慧琳;王建萍;宋志忠;王超萍;袁延杰;李进 | 申请(专利权)人: | 山东省烟台市农业科学研究院 |
主分类号: | C12G1/022 | 分类号: | C12G1/022;B01F27/90;B01F27/2121;B01F27/191 |
代理公司: | 烟台浪知淘知识产权代理事务所(普通合伙) 37358 | 代理人: | 李新欣 |
地址: | 265599 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 自动 葡萄酒 发酵 | ||
1.一种自动压帽除渣葡萄酒发酵罐,包括发酵罐体(1),所述发酵罐体(1)的底部设有支撑脚(11),所述发酵罐体(1)的侧壁设有发酵罐门(12),所述发酵罐体(1)的顶部设有进料口(13),所述发酵罐体(1)的底部设有出料口(14),其特征在于:所述发酵罐体(1)的内部转动设有搅拌轴(2),所述搅拌轴(2)的内部自下而上设有若干第一联动腔(21)和若干第二联动腔(22),若干所述第一联动腔(21)和若干所述第二联动腔(22)为交替分布,所述第一联动腔(21)的内壁上设有第一安装环孔,所述第一安装环孔的内壁上转动设有第一转动环块(3),所述第一转动环块(3)的外侧设有第一转动套环(31),所述第一转动套环(31)上呈圆周阵列设有第一搅拌桨(32),所述第二联动腔(22)的内壁上设有第二安装环孔,所述第二安装环孔的内壁上转动设有第二转动环块(4),所述第二 转动环块(4)的外侧设有第二转动套环(41),所述第二转动套环(41)上呈圆周阵列设有第二搅拌桨(42),所述第一联动腔(21)的内部设有第一联动单元,所述第一联动单元用于驱动所述第一搅拌桨(32)顺时针转动,所述第二联动腔(22)的内部设有第二联动单元,所述第二联动单元用于驱动所述第二搅拌桨(42)逆时针转动,所述搅拌轴(2)的底部设有转动单元,所述第一联动单元和所述第二联动单元均与所述转动单元传动连接,所述搅拌轴(2)的顶部设有升降单元,所述搅拌轴(2)的下方设有过滤板(9)。
2.根据权利要求1所述的自动压帽除渣葡萄酒发酵罐,其特征在于:所述第一联动单元包括第一安装管(5),所述第一安装管(5)设于所述第一联动腔(21)内顶壁与其内底壁之间,所述第一安装管(5)上转动设有第一连接轴(51),所述第一连接轴(51)的两端分别设有第一前齿轮(52)和第一后齿轮(53),所述第一转动环块(3)的内侧设有第一连接齿环(54),所述第一连接齿环(54)与所述第一后齿轮(53)的上半部啮合连接。
3.根据权利要求2所述的自动压帽除渣葡萄酒发酵罐,其特征在于:所述第二联动单元包括第二安装管(6),所述第二安装管(6)设于所述第二联动腔(22)内顶壁与其内底壁之间,所述第二安装管(6)上转动设有第二连接轴(61),所述第二连接轴(61)的两端分别设有第二前齿轮(62)和第二后齿轮(63),所述第二转动环块(4)的内侧设有第二连接齿环(64),所述第二连接齿环(64)与所述第二后齿轮(63)的下半部啮合连接。
4.根据权利要求3所述的自动压帽除渣葡萄酒发酵罐,其特征在于:所述转动单元包括电气安装箱(7),所述电气安装箱(7)设于所述支撑脚(11)上,所述电气安装箱(7)的内部设有变频电机(71),所述发酵罐体(1)底部的内壁与所述过滤板(9)之间转动设有驱动筒(72),所述驱动筒(72)的底部与所述变频电机(71)的输出端相连接,所述驱动筒(72)的顶部活动设有驱动杆(73),所述驱动筒(72)的内部设有限位齿槽,所述驱动杆(73)的底端延伸至所述驱动筒(72)的内部且端部设有限位齿块(74),所述限位齿块(74)与所述限位齿槽啮合连接,所述驱动杆(73)的顶端延伸至每个所述第一联动腔(21)和每个所述第二联动腔(22)的内部,所述驱动杆(73)位于每个所述第一联动腔(21)和每个所述第二联动腔(22)内部的杆体上均设有驱动齿轮(75),所述第一前齿轮(52)和所述第二前齿轮(62)均与所述驱动齿轮(75)啮合连接。
5.根据权利要求1所述的自动压帽除渣葡萄酒发酵罐,其特征在于:所述第一搅拌桨(32)的底部设有第一斜面(33)。
6.根据权利要求1所述的自动压帽除渣葡萄酒发酵罐,其特征在于:所述第二搅拌桨(42)的底部设有第二斜面(43)。
7.根据权利要求1所述的自动压帽除渣葡萄酒发酵罐,其特征在于:所述升降单元包括电动液压杆(8),所述电动液压杆(8)设于所述发酵罐体(1)的顶部,所述电动液压杆(8)的输出端延伸至所述发酵罐体(1)的内部且与所述搅拌轴(2)的顶部连接。
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