[发明专利]一种白茶加温萎凋方法以及萎凋装置在审

专利信息
申请号: 202211387273.7 申请日: 2022-11-07
公开(公告)号: CN115568518A 公开(公告)日: 2023-01-06
发明(设计)人: 蔡亚威;蔡良绥;贾雨霏 申请(专利权)人: 福建省裕荣香茶业有限公司
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 355200 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 白茶 加温 方法 以及 装置
【权利要求书】:

1.一种白茶加温萎凋装置,其特征在于,包括:

安装架(1),所述安装架(1)的底端焊接有底座(12),所述安装架(1)的内壁上均匀安装有加热块(11);

萎凋筒(2),所述萎凋筒(2)穿过所述安装架(1),所述萎凋筒(2)的左端面上插装有进料管(21),所述萎凋筒(2)的右端面插接有插管(4),所述萎凋筒(2)的外侧面上开设有通孔(22);

通风罩(3),所述通风罩(3)焊接固定在所述萎凋筒(2)的外侧面上,所述通风罩(3)包括网板(31)和封板(32),所述通风罩(3)的内部形成翻拌腔(33),所述翻拌腔(33)连通所述通孔(22);

插管(4),所述插管(4)的一端接入加湿器(5),所述插管(4)的外侧面上焊接有隔板(41),相邻的所述隔板(41)之间形成隔腔(42);

支撑座(6),所述支撑座(6)的内部开设有滑槽(61),所述支撑座(6)靠近所述安装架(1)的一面上开设有开孔(62),所述支撑座(6)的底部形成凹槽(63);

传动轮(7),所述传动轮(7)对称套装在所述萎凋筒(2)上,所述传动轮(7)包括圆盘(71)和凸台(72),所述凸台(72)的边缘设有齿牙(75),所述齿牙(75)和齿轮(73)啮合在一起。

2.根据权利要求1所述的一种白茶加温萎凋装置,其特征在于:所述安装架(1)和所述底座(12)构成Ω形结构,所述安装架(1)长度小于所述萎凋筒(2)的长度,所述安装架(1)和所述萎凋筒(2)的圆心共轴。

3.根据权利要求1所述的一种白茶加温萎凋装置,其特征在于:所述萎凋筒(2)的内部形成储料腔(24),所述储料腔(24)与所述进料管(21)相连通,所述通孔(22)与所述通风罩(3)相对应,所述萎凋筒(2)的底面上开设有排料口(23),所述排料口(23)靠近所述萎凋筒(2)的右端面,所述排料口(23)连通最右侧的隔腔(42)。

4.根据权利要求1所述的一种白茶加温萎凋装置,其特征在于:所述通风罩(3)均匀分布在所述萎凋筒(2)的圆周七等分处,所述网板(31)弯折形成V形结构,所述封板(32)呈三角形结构,一个所述翻拌腔(33)连通相邻的隔腔(42)。

5.根据权利要求1所述的一种白茶加温萎凋装置,其特征在于:所述隔板(41)呈半圆环结构,所述隔板(41)的圆周面与所述萎凋筒(2)的内壁相接,所述隔板(41)上下交替安装在所述插管(4)上,所述插管(4)呈直角形结构,所述插管(4)的左端和所述进料管(21)右端口之间留有空隙。

6.根据权利要求1所述的一种白茶加温萎凋装置,其特征在于:所述滑槽(61)内滑动安装有圆盘(71),所述凹槽(63)内安装有齿轮(73),所述齿轮(73)的圆心处插装有驱动轴(74),所述驱动轴(74)贯穿所述支撑座(6)转动连接电机。

7.根据权利要求1所述的一种白茶加温萎凋装置,其特征在于:所述圆盘(71)的半径大于所述凸台(72)的半径,所述凸台(72)伸出所述开孔(62),所述传动轮(7)与所述萎凋筒(2)的外壁熔接在一起。

8.一种如权利要求1所述的白茶加温萎调装置使用的萎调方法,其特征在于,包括以下步骤:

S1、将新鲜的白茶叶投入进料管(21),使茶叶沿着进料管(21)落入储料腔(24);

S2、齿轮(73)带动传动轮(7)转动,传动轮(7)带动萎凋筒(2)旋转,使茶叶抖散后从通孔(22)落入翻拌腔(33);

S3、加热块(11)通电升温至30-35℃,随着萎凋筒(2)带动通风罩(3)转动,使产生的热风透过网板(31)对翻拌腔(33)内茶叶进行萎凋;

S4、当通风罩(3)转动到萎凋筒(2)的顶部,翻拌腔(33)内茶叶从通孔(22)掉回隔板(41)内,启动加湿器(5),使水汽沿插管(4)输入储料腔(24),维持萎凋过程的湿度,相对湿度25%~45%;

S5、茶叶循环经过步骤S3和步骤S4,使茶叶不断向右输送,茶叶从排料口(23)处排出,将排出的茶叶重新加入进料管(21),重复4-6次。

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