[发明专利]一种可提高面食蒸品品质的篦子

说明书

本发明涉及厨房用具相关技术领域，公开了一种可提高面食蒸品品质的篦子，包括功能搭载部，所述功能搭载部包括搭载环，所述搭载环安装阵列有支撑腿，所述搭载环阵列安装有可纵向摆动的蒸汽孔板，所述功能搭载部安装有可随温度抬升的蒸布搭载装置，所述蒸布搭载装置包括蒸布搭载环；本发明的一种可提高面食蒸品品质的篦子通过蒸品防湿功能的设置，本发明的篦子整体结构为双层结构，下层为蒸汽孔板上层设有带支撑结构蒸布，初始状态两层结构之间存在一定间隙，面食品放置于蒸布上侧，通过加热过程中，内部温度逐渐升高，锅内处于存在水蒸气及凝结水情况。

技术领域

本发明涉及厨房用具相关技术领域，具体为一种可提高面食蒸品品质的篦子。

背景技术

随着生活品质的提高，人们对于食品口感要求逐渐提高，面食蒸品如馒头、蒸面等是人们十分喜爱的食品，通过锅内加水配合篦子对面食蒸品的支撑使得温度及水蒸气对面食品进行蒸熟效果，然而普通的篦子在进行面食蒸品蒸煮过程中，而面食品对孔结构贴合造成堵塞影响蒸汽上排速率，并使得孔板上侧结构易形成水渍堆积，从而导致面食品蒸煮品质口感受到影响。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可提高面食蒸品品质的篦子，用于克服现有技术中的上述缺陷。

本发明是通过以下技术方案来实现的。

本发明的一种可提高面食蒸品品质的篦子，包括功能搭载部，所述功能搭载部包括搭载环，所述搭载环安装阵列有支撑腿，所述搭载环阵列安装有可纵向摆动的蒸汽孔板，所述功能搭载部安装有可随温度抬升的蒸布搭载装置，所述蒸布搭载装置包括蒸布搭载环，所述蒸布搭载环安装有支撑金属线，所述蒸布搭载环安装有蒸布，所述功能搭载部安装有漂浮震荡装置，所述漂浮震荡装置包括多孔搭载壳，所述多孔搭载壳安装有固定孔板，所述多孔搭载壳内安装有可上下滑动的震荡孔板，所述震荡孔板安装有震荡块。

进一步的技术方案，所述多孔搭载壳安装有功能滑筒，所述功能滑筒内滑动安装有功能滑杆，所述功能滑杆与所述震荡孔板连接，所述功能滑杆末端转动安装有漂浮块。

进一步的技术方案，所述支撑腿安装有金属支撑片，所述金属支撑片末端连接于所述功能滑筒外壁。

进一步的技术方案，所述搭载环内阵列设有内传动腔，所述内传动腔内安装有搭载弧杆。

进一步的技术方案，所述搭载弧杆转动安装有转动弧套，所述转动弧套连接有所述蒸汽孔板。

进一步的技术方案，所述功能搭载部内壁阵列设有支撑传动腔，所述支撑传动腔内填充有受热膨胀材料，所述支撑传动腔内滑动安装有支撑杆，所述支撑杆末端连接有所述蒸布搭载环，所述支撑杆安装有传动线，所述传动线末端连接于所述蒸汽孔板。

进一步的技术方案，所述固定孔板安装有功能弹簧，所述功能弹簧与所述震荡孔板上平面相抵。

本发明的有益效果 ：

本发明的一种可提高面食蒸品品质的篦子通过蒸品防湿功能的设置，本发明的篦子整体结构为双层结构，下层为蒸汽孔板上层设有带支撑结构蒸布，初始状态两层结构之间存在一定间隙，面食品放置于蒸布上侧，通过加热过程中，内部温度逐渐升高，锅内处于存在水蒸气及凝结水情况，通过两层结构间隙避免蒸汽孔板表面积攒凝结水打湿面食品影响其品质的问题，而随温度升高受热膨胀材料推动两层结构间隙提高，从而使得面食品与蒸汽孔板间距提高，从而使得蒸汽孔板的蒸汽上排速率提高使得蒸熟速率提高，同时避免随水温度升高水面沸腾越过孔板打湿面食品的问题；

本发明的一种可提高面食蒸品品质的篦子通过蒸品防湿功能的设置，搭载环板内的蒸汽孔板为四块可纵向摆动的蒸汽孔板的组合结构，通过受热膨胀材料推动支撑杆带动蒸布环向上移动过程中，传动结构放松使得各蒸汽孔板处于向下倾斜的分离状态，从而进一步提高蒸汽上排速率，同时间距提高避免水沸腾打湿面食品的问题，蒸汽孔板处于倾斜状态使得蒸孔表面水更快向下排达到避免蒸汽孔板表面结构积水的问题；