[发明专利]一种鹿茸菇液体菌种培养基及采用该培养基栽培鹿茸菇的方法

权利要求书

1.一种鹿茸菇液体菌种培养基，其特征在于，包括以下重量份的组分：全麦粉40-60份、花生饼粉18-26份、K₂HPO₄ 1.5-2.5份和MgSO₄·7H₂O 1.5-2.5份。

2.根据权利要求1所述的鹿茸菇液体菌种培养基，其特征在于，包括以下重量份的组分：全麦粉47份、花生饼粉22份、K₂HPO₄ 2份和MgSO₄·7H₂O 2份。

3.根据权利要求1或2所述的鹿茸菇液体菌种培养基，其特征在于，还包括：黄粉虫粪提取物5-10份、黄芪提取物5-10份。

4.根据权利要求3所述的鹿茸菇液体菌种培养基，其特征在于，还包括：黄粉虫粪提取物8份、黄芪提取物6份。

5.根据权利要求3所述的鹿茸菇液体菌种培养基，其特征在于，黄粉虫粪提取物通过以下方法制得：将黄粉虫粪烘干，得干燥黄粉虫粪，然后向干燥黄粉虫粪中加入3-6倍干燥黄粉虫粪重量的水，煮沸15-25min，过滤，所得滤液为黄粉虫粪提取物。

6.根据权利要求3所述的鹿茸菇液体菌种培养基，其特征在于，黄芪提取物通过以下方法制得：将黄芪粉碎得黄芪粉末，向黄芪粉末中加入3-6倍黄芪粉末重量的水浸泡30-50min，然后煮沸20-40min，冷却，离心，得第一上清液和第一沉淀；向第一沉淀中加入3-6倍第一沉淀重量的水煮沸30-50min，冷却，离心，得第二上清液，将第一上清液和第二上清液混合，浓缩至混合溶液1/5体积时，制得。

7.采用权利要求1-6任一项所述的鹿茸菇液体菌种培养基栽培鹿茸菇的方法，其特征在于，包括以下步骤：

制备鹿茸菇一级种子液，然后采用权利要求1-6任一项所述的鹿茸菇液体菌种培养基对一级种子液进行发酵培养，得到发酵液，将发酵液接种到栽培料中进行出菇培养。

8.根据权利要求7所述的栽培方法，其特征在于，按25-30mL/袋接种比例将发酵液接种到栽培料中经菌丝萌发生长至满袋期、菌包后熟期、出菇期后采收。

9.根据权利要求8所述的栽培方法，其特征在于，菌丝生长过程中控制温度为19-23℃，相对湿度≤70％，二氧化碳浓度≤3000ppm，暗培养；

菌包后熟过程中控制温度为21-25℃，相对湿度≤70％，二氧化碳浓度≤3000ppm，暗培养。

10.根据权利要求8所述的栽培方法，其特征在于，出菇期包括原基形成阶段、子实体发育前阶段和子实体发育后阶段；

原基形成阶段：温度16-18℃，相对湿度80-90％，二氧化碳浓度1500-3000ppm，光照强度500Lx条件下开3sec，关30min；

子实体发育前阶段：温度15-17℃，相对湿度80-90％，二氧化碳浓度3000-5000ppm，光照强度500Lx条件下开20sec，关30min，该阶段培养时长占子实体发育时间的3/4；

子实体发育后阶段：温度14-16℃，相对湿度自然，二氧化碳浓度4000-6000ppm，光照强度500Lx条件下开90sec，关30min，该阶段培养时长占子实体发育时间的1/4。