[发明专利]一株具有降解生物胺特性的腐生葡萄球菌及其在哈尔滨风干肠中的应用在审
| 申请号： | 202211025550.X | 申请日： | 2022-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN116286441A | 公开（公告）日： | 2023-06-23 |
| 发明（设计）人： | 陈倩;王慧平;孔保华;夏秀芳;孙芳达;王辉 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L13/40;A23L13/60;A23L5/20;C12R1/44 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 具有 降解 生物 特性 腐生 葡萄球菌 及其 哈尔滨 风干 中的 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一株具有降生物胺作用的腐生葡萄球菌JX9，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，菌种保藏编号为：CGMCC No.25286。
2.如权利要求1所述的腐生葡萄球菌JX9在哈尔滨风干肠中降低生物胺含量的应用。
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