[发明专利]烹饪设备的控制方法、系统、设备和介质

权利要求书

1.一种烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括：

确定待烹饪对象对应的预设菜谱；

其中，所述预设菜谱中不同的烹饪时间节点具有对应的烹饪参考信息；

在烹饪过程中，采集不同的所述烹饪时间节点处烹饪设备的实际温度值；

根据同一所述烹饪时间节点的所述实际温度值与所述烹饪参考信息的对比结果，调节所述烹饪设备对应的火力大小。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述根据同一所述烹饪时间节点的所述实际温度值与所述烹饪参考信息的对比结果，调节所述烹饪设备对应的火力大小的步骤包括：

判断同一所述烹饪时间节点的所述实际温度值是否属于所述烹饪参考信息对应的预设温度范围，若否，则根据所述实际温度值与预设温度范围生成控制指令调节灶台旋钮的旋转角度，以调节所述烹饪设备对应的火力大小，直至所述实际温度值属于所述烹饪参考信息对应的预设温度范围。

3.根据权利要求1或2所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，获取所述烹饪参考信息的步骤包括：基于所述预设菜谱中预设关系信息，确定不同的所述烹饪时间节点的所述烹饪参考信息对应的参考温度值。

4.根据权利要求3所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述预设关系信息对应烹饪温度曲线和/或烹饪温度映射表。

5.根据权利要求2所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述调节所述烹饪设备对应的火力大小的步骤之前还包括：

通过角度传感器获取所述灶台旋钮的实际角度；

基于所述烹饪参考信息确定所述灶台旋钮的目标角度；

基于所述实际角度与所述目标角度的角度差值，生成第一控制指令以调节所述灶台旋钮旋转至所述目标角度。

6.根据权利要求5所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述调节所述灶台旋钮旋转至目标角度还包括：基于生成的第二控制指令，调节所述灶台旋钮的实际角度至恢复到初始预设角度。

7.根据权利要求1所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述采集不同的所述烹饪时间节点处烹饪设备的实际温度值的步骤包括：

基于温度采集装置采集不同的所述烹饪时间节点处烹饪设备的所述实际温度值；

其中，所述温度采集装置设置在所述烹饪设备的设定范围内。

8.根据权利要求1所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述烹饪设备的控制方法还包括：

获取所述预设菜谱的不同的烹饪操作节点；

在烹饪时间达到对应的所述烹饪操作节点时，则生成对应烹饪操作指导内容；

其中，所述烹饪操作指导内容包括通过语音提示和/或基于显示屏播放对应的显示信息。

9.根据权利要求1所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述烹饪设备的控制方法还包括：

基于外部设置信息，调整所述预设菜谱对应的烹饪基本信息；

其中，所述烹饪基本信息对应总烹饪时长、烹饪时间节点、烹饪时间节点对应的烹饪火力大小中的至少一种。

10.一种烹饪设备的控制系统，其特征在于，所述控制系统包括：

菜谱确定模块，用于确定待烹饪对象对应的预设菜谱；

其中，所述预设菜谱中不同的烹饪时间节点具有对应的烹饪参考信息；

温度采集模块，用于在烹饪过程中，采集不同的所述烹饪时间节点处烹饪设备的实际温度值；

火力调节模块，用于根据同一所述烹饪时间节点的所述实际温度值与所述烹饪参考信息的对比结果，调节所述烹饪设备对应的火力大小。