[发明专利]一种葡萄酒过滤发酵装置及其使用方法

权利要求书

1.一种葡萄酒过滤发酵装置，其特征在于，包括过滤模块（100）与驱动模块（200），所述过滤模块（100）包括壳体（110），所述壳体（110）底面设置有底板（112），且壳体（110）顶面滑动连接有两个顶板（111），所述壳体（110）内侧面设置有两个过滤框（120），所述过滤框（120）内侧面固定连接有滤网，两个所述过滤框（120）相对面设置有两个连接机构（140），且驱动模块（200）与两个连接机构（140）传动连接，所述壳体（110）两个侧面两侧均内嵌有有两个限位轨（114），所述过滤框（120）两个侧面固定连接有与相邻限位轨（114）内侧面滑动连接的圆块（123），两个所述过滤框（120）相背面均设置有与壳体（110）内侧面接触的侧板（130），所述侧板（130）一侧侧面转动连接有与相邻过滤框（120）侧面滑动连接的连接座（136），所述侧板（130）另一侧侧面转动连接有与壳体（110）内侧面滑动连接的滑动座（131）。

2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒过滤发酵装置，其特征在于，所述侧板（130）内侧面固定连接有与连接座（136）内侧面转动连接的固定杆（135），所述固定杆（135）侧面与连接座（136）内侧面之间设置有扭转弹簧（134），所述连接座（136）侧面固定连接有两个与相邻过滤框（120）滑动连接的两个T型块（132），所述滑动座（131）两个侧面均固定连接有与壳体（110）内侧面滑动连接的滑动块（133）。

3.根据权利要求1所述的一种葡萄酒过滤发酵装置，其特征在于，所述壳体（110）内侧面设置有两个支撑板（113），两个所述支撑板（113）相对面均与底板（112）侧面转动连接。

4.根据权利要求1所述的一种葡萄酒过滤发酵装置，其特征在于，所述壳体（110）内侧面对应一个过滤框（120）开设有连接槽，所述连接槽内侧面滑动连接有滑动板（160），所述滑动板（160）侧面对应一个过滤框（120）顶部固定连接有连通管（150），所述滑动板（160）侧面固定连接有与连接槽内侧面滑动连接的限位板（161），所述限位板（161）侧面与一个过滤框（120）侧面接触，所述限位板（161）侧面开设有与连通管（150）固定连接的圆槽，所述连通管（150）内侧面设置有阀门，所述限位板（161）侧面固定连接有与一个过滤框（120）底部接触的挡杆（162），所述滑动板（160）顶面固定连接有与连接槽内顶面固定连接的限位弹簧。

5.根据权利要求1所述的一种葡萄酒过滤发酵装置，其特征在于，所述连接机构（140）包括圆杆（141），所述圆杆（141）侧面与过滤框（120）侧面接触，一个过滤框（120）侧面固定连接有与相邻圆杆（141）接触的两个连接块（122），且另一个过滤框（120）侧面固定连接有与连接块（122）接触的连接杆（121），所述圆杆（141）内侧面滑动连接有与壳体（110）内侧面接触的插杆（142），所述插杆（142）一端穿过相邻连接块（122）并插进连接杆（121）内部，所述圆杆（141）侧面顶部固定连接有与驱动模块（200）传动连接的调节杆（144）。

6.根据权利要求5所述的一种葡萄酒过滤发酵装置，其特征在于，所述插杆（142）侧面固定连接有与圆杆（141）内侧面滑动连接的圆环，所述圆环侧面固定连接有与圆杆（141）内侧面固定连接的复位弹簧（143）。

7.根据权利要求5所述的一种葡萄酒过滤发酵装置，其特征在于，所述驱动模块（200）包括固定框（210），所述固定框（210）内侧面滑动连接有齿杆（220），所述齿杆（220）与两个调节杆（144）顶端传动连接，所述固定框（210）内侧面顶部固定连接有电机（230），所述电机（230）输出端传动连接有传动杆，所述传动杆侧面固定套接有齿轮（231），且齿轮（231）与齿杆（220）啮合传动。

8.一种葡萄酒过滤发酵装置的使用方法,其特征在于，该装置的具体使用操作步骤为：

步骤一：启动电机（230），使两个过滤框（120）向下移动，通过滤网使葡萄皮位于发酵液体内部；

步骤二：发酵完成后，通过电机（230）使过滤框（120）继续向下移动，发酵液的液体部分穿过滤网，而葡萄皮被滤网拦截，从而将葡萄皮等固体部分拦截在壳体（110）底部，从而对发酵液进行过滤；

步骤三：在圆块（123）移动到限位轨（114）位于底部的拐角后，两个过滤框（120）由倒V型逐渐变为一字型，然后过滤框（120）将沿侧板（130）向下移动，从而使过滤框（120）向下移动对固体部分进行挤压；

步骤四：在过滤框（120）对固体部分挤压完成后，打开阀门，通过连通管（150）排出液体部分，液体部分排出后，打开底板（112），将固体部分排出，固体部分排出后，重新关闭底板（112）；

步骤五：通过电机（230）使传动杆反向转动，使过滤框（120）向上移动，在圆块（123）经过限位轨（114）底部的拐角后，在调节杆（144）的拉动下，使侧板（130）相对滑动座（131）向下转动，并使两个过滤框（120）重新变为倒V型；

步骤六：在圆块（123）移动出壳体（110）内后，在复位弹簧（143）的作用下，插杆（142）将远离连接块（122）移动，使插杆（142）移动出连接杆（121）与连接块（122），然后将两个过滤框（120）打开，向壳体（110）内注入发酵液，进行下一次的发酵。