[发明专利]一种面粉加工润麦工艺在审
申请号: | 202210833325.2 | 申请日: | 2022-07-14 |
公开(公告)号: | CN115193508A | 公开(公告)日: | 2022-10-18 |
发明(设计)人: | 宋飞;宋孝海 | 申请(专利权)人: | 安徽雪莲面粉有限责任公司 |
主分类号: | B02B1/04 | 分类号: | B02B1/04;B02B5/02 |
代理公司: | 合肥方舟知识产权代理事务所(普通合伙) 34158 | 代理人: | 杨道明 |
地址: | 233600 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 面粉 加工 工艺 | ||
1.一种面粉加工润麦工艺,其特征在于,包括以下步骤:通过吹气设备向润麦仓(6)持续吹气,吹气时气流依次穿过果蔬泥区、加湿区进入润麦仓(6),所述果蔬泥区设有果蔬泥。
2.根据权利要求1所述的一种面粉加工润麦工艺,其特征在于,所述吹气设备的排气端与果蔬泥区之间设有气流升温区,吹气时气流依次穿过气流升温区、果蔬泥区、加湿区进入润麦仓(6),所述润麦仓(6)内设有多个竖直设置的板体,所述板体具有进气端、气腔,所述板体周侧开设有排气孔。
3.根据权利要求1所述的一种面粉加工润麦工艺,其特征在于,润麦时间20-35h、进入润麦仓(6)内的气流温度35-45℃。
4.根据权利要求1所述的一种面粉加工润麦工艺,其特征在于,所述润麦仓(6)底部具有倾斜设置的润麦仓底板(5),所述润麦仓(6)顶部具有上料口,所述润麦仓(6)底部一侧位于润麦仓底板(5)较低的一侧设有卸料口(4),所述润麦仓底板(5)开设有进气气孔,所述果蔬泥区、加湿区设置在润麦仓底板(5)下方。
5.根据权利要求4所述的一种面粉加工润麦工艺,其特征在于,所述润麦仓(6)下方设有果蔬加工室(2),所述果蔬加工室(2)中部设有循环提升机,所述循环提升机具有第二排料口(8)、第一排料口(9),所述第二排料口(8)、第一排料口(9)各设有一个开关阀,所述第二排料口(8)位于果蔬加工室(2)外部,所述第一排料口(9)位于果蔬加工室(2)内部,所述循环提升机具有气流贯穿部,所述果蔬加工室(2)内位于循环提升机下方设置所述吹气设备,所述果蔬加工室(2)内位于循环提升机上方设置所述加湿设备。
6.根据权利要求5所述的一种面粉加工润麦工艺,其特征在于,所述循环提升机包括多个并排且倾斜设置的第二螺旋提升机(3),所述第二螺旋提升机(3)的筒体开设有气流贯穿孔,每个所述第二螺旋提升机(3)均具有第二排料口(8)、第一排料口(9),所述果蔬加工室(2)内位于第二螺旋提升机(3)下方设有倾斜的滑板(10),所述滑板(10)开设有气孔,每个所述第二螺旋提升机(3)较低的一侧均设有一个第一螺旋提升机(1),所述第一螺旋提升机(1)的进料口承接在滑板(10)较低的一侧,所述第一螺旋提升机(1)排料口连通第二螺旋提升机(3)进料口。
7.根据权利要求6所述的一种面粉加工润麦工艺,其特征在于,所述吹气设备包括气泵(11),所述果蔬加工室(2)内位于滑板(10)下方具有加热腔(12),所述加热腔(12)内设有电加热器件,所述气泵(11)出气口连通加热腔(12),气流依次穿过加热腔(12)、滑板(10)、第二螺旋提升机(3)的筒体、加湿区、润麦仓底板(5)进入润麦仓(6)。
8.根据权利要求7所述的一种面粉加工润麦工艺,其特征在于,所述加湿设备包括多个并排设置的孔管(7),所述孔管(7)位于循环提升机上方,所述孔管(7)连接有水雾化器。
9.根据权利要求7所述的一种面粉加工润麦工艺,其特征在于,所述果蔬加工室(2)设有果蔬泥补料口(13)。
10.根据权利要求1-9任一项所述的一种面粉加工润麦工艺,其特征在于,还包括以下步骤:将润麦后的小麦进行脱皮、风选、磁选、磨粉、清粉、打麸、高方筛筛选获得成品面粉;
和/或将果蔬泥经过气流循环干燥后形成的果蔬粉与成品面粉进行混合。
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