[发明专利]一种提升香气品质的烟斗丝制备方法

权利要求书

1.一种提升香气品质的烟斗丝制备方法，其特征在于：包括以下方法：

（1）选择干净、无杂味的场地，用一张干净完整的柔软的棕榈树树皮铺好垫底；

（2）选取晾晒调制完成后的烟叶，将烟叶基部至叶尖三分之二的主脉去除，并平铺在棕榈树树皮上；

（3）均匀喷洒加香料液直至烟叶完全浸透；

（4）将浸透料液的烟叶按照同一方向堆拢并分成等份的3份，第2份烟叶一半长覆叠于第1份烟把上，第3份烟叶一半长覆叠于第2份烟把上；

（5）用完整的一张棕榈树树皮包裹烟叶成捆，先使用麻绳在烟捆的两端及中间位置分别系活结固定，后选择烟捆的一侧，从端头位置开始用直径 1.5cm 的尼龙绳绕烟捆逐圈捆紧勒实；

（6）烟捆存贮在干净、无味、背阴的内室中210天；

（7）期间每隔30天解开尼龙绳一次，并从解绑烟捆的末尾位置的对侧端头处重新进行逐圈捆绕，再次捆裹烟捆并勒紧；

所述步骤 （1）中，棕榈树树皮需厚度均匀、完整、无杂味，发酵处理的前一天适量喷洒蒸馏水，让树皮湿润柔软，有利于捆裹定型；

所述步骤 （2）中，烟叶为晾晒调制后的晾晒烟烟叶，将烟叶基部至叶尖三分之二的主脉去除，并平铺在棕榈树树皮上，平铺厚度为 5cm；

所述步骤 （3）中，加香料液均匀喷洒在烟叶上，直至烟叶完全浸透；

所述加香料液为丁香、桂皮、红酒、50°以上的食用白酒、黑糖糖浆所组成的混合物，在烟叶发酵前施用加香料液，有利于醇和烟气，并提升发酵后烟叶的酒香和甜感，香气自然，嗅感舒适；

加香料液的组成成分按质量百分比计量为：丁香为 1%，桂皮为 1%，红酒为 10%，白酒为 3%，糖浆为 3%，水为 82%。

2.根据权利要求1所述的一种提升香气品质的烟斗丝制备方法，其特征在于：所述步骤（4）中，等份的3份烟叶需朝向同一方向相互错落覆叠放置，其中第2份烟叶一半长覆叠于第1份烟把上，第3份烟叶一半长覆叠于第2份烟把上。

3.根据权利要求1所述的一种提升香气品质的烟斗丝制备方法，其特征在于：用完整的一张棕榈树树皮包裹烟叶成捆，并用直径1.5cm的尼龙绳，从烟捆的一侧的端头位置开始，进行逐圈捆绕，并用力捆紧每一圈，所形成的尼龙绳圈将捆紧由棕榈树树皮包裹的烟捆，并充分挤压出烟叶间的空气，为烟捆内部创造低氧或无氧发酵环境。

4.根据权利要求1所述的一种提升香气品质的烟斗丝制备方法，其特征在于：所述步骤（7）中，每隔30天解开尼龙绳一次，从解绑烟捆的末尾位置的对侧端头处重新进行逐圈捆绕，再次捆裹烟捆并勒紧，通过不同起始位置的重新捆扎，充分紧实烟捆整体，并再次排挤出烟叶内部的空气，创造紧实度均匀一致的低氧或无氧发酵环境。

5.根据权利要求1所述的一种提升香气品质的烟斗丝制备方法，其特征在于：所述步骤（7）中，若发现包裹烟捆的棕榈树树皮有破损，要解绑烟捆，并再次补充加香料液，保证烟叶浸透料液充分，后使用新的、完整的棕榈树树皮重新包裹烟捆，保证烟捆在发酵期间的水分散失速度缓慢、均匀，并用尼龙绳绕实捆紧。

6.一种烟斗丝的在烟叶中的应用，其特征在于：所述烟斗丝采用权利要求1-5中任一项所述方法制备得到。