[发明专利]一种提高羊肚菌产量的栽培方法

说明书

本发明提供一种提高羊肚菌产量的栽培方法，包括以下步骤：S1、菌种培养：将羊肚菌母种接种到培养基A上，置于18～25℃下暗培养25～35天，然后再转接入培养基B上，置于18～25℃下暗培养25～35天，得到菌种；S2、出菇栽培：将S1得到的菌种接入栽培基质中，在18～25℃下培养35～45天，得到菌丝体；将菌丝体在15～18℃下继续培养，控制空气湿度在85～95％，即可收获成熟的羊肚菌子实体。该方法能够提高羊肚菌的产量，且成本较低。

技术领域

本发明涉及羊肚菌栽培技术领域，具体涉及一种提高羊肚菌产量的栽培方法。

背景技术

羊肚菌是一种野生珍贵菌，生长于阔叶林地上及路旁，单生或群生，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌营养丰富，主要含有丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸。现代化学研究证明羊肚菌具有抗疲劳、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等功效。因此，羊肚菌得到了越来越多人的认可，需求量也在逐日递增。但是野生羊肚菌的产量很低，很难满足人们的需求，因此羊肚菌的人工栽培成为了研究的一项重要课题。

目前，羊肚菌的栽培需要大量的林木碎屑，随着羊肚菌需求量的增多，大量林木的砍伐不利于生态的发展，栽培成本相对较高。因此，需要提供一种经济环保，且能够提高产量的羊肚菌栽培方法。

发明内容

为解决上述问题，本发明的目的在于提供一种提高羊肚菌产量的栽培方法。

为实现上述目的，本发明的技术方案如下。

一种提高羊肚菌产量的栽培方法，包括以下步骤：

S1、菌种培养

将羊肚菌母种接种到培养基A上，置于18～25℃下暗培养25～35天，然后再转接入培养基B上，置于18～25℃下暗培养25～35天，得到菌种；

S2、出菇栽培

将S1得到的菌种接入栽培基质中，在18～25℃下培养35～45天，得到菌丝体；将菌丝体在15～18℃下继续培养，控制空气湿度在85～95％，即可收获成熟的羊肚菌子实体。

进一步，S1中，所述培养基A以质量百分比计是由以下原料制成：

桑树木屑60～75％、麦麸10～20％、玉米粉5～8％、石膏0.5～1％、葡萄糖1～3％、磷酸二氢钾0.5～1％、林下腐殖土1～3％。

更进一步，所述培养基A的制备方法如下：

按照配方比称取桑树木屑、麦麸、玉米粉、石膏、葡萄糖、磷酸二氢钾、林下腐殖土，混合均匀后，加水保持湿度在50～60％，装入培养瓶中，灭菌即得。

进一步，S1中，所述培养基B以质量百分比计是由以下原料制成：

农作物秸秆粉60～75％、麦麸20～30％、磷酸二氢钾0.5～1％、石膏0.5～1％、石灰0.5～1％、林下腐殖土1～3％。

更进一步，所述培养基B的制备方法如下：

按照配方比称取农作物秸秆粉、麦麸、磷酸二氢钾、石膏、石灰、林下腐殖土，按照料水比为1g：1.2～1.5mL加水混合，堆积发酵，发酵过程中保持含水量在50～60％，发酵完成后，装入培养瓶中，灭菌即得。

进一步，S2中，所述栽培基质以质量百分比计是由以下原料制成：

玉米芯35～45％、稻壳10～20％、桑树木屑10～15％、麦麸10～15％、桑黄栽培废料10～25％、磷酸二氢钾0.5～1％、葡萄糖1～3％。

本发明的有益效果：