[发明专利]一种生香菌株及其应用在审
申请号: | 202210668513.4 | 申请日: | 2022-06-14 |
公开(公告)号: | CN115287222A | 公开(公告)日: | 2022-11-04 |
发明(设计)人: | 李智弟;黄瑞;张鹏;强耀锋;李庆廷 | 申请(专利权)人: | 上海龙殷生物科技有限公司;波顿(上海)生物技术有限公司 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;C11B9/00;C12R1/01 |
代理公司: | 上海九泽律师事务所 31337 | 代理人: | 周启安 |
地址: | 201499 上海市奉贤*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 菌株 及其 应用 | ||
1.一种生香菌株,其特征在于,该菌株于2020年10月26日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 2020634,保藏名称为气球菌属Aerococcus sp.CFFSH012。
2.根据权利要求1所述的生香菌株,其特征在于,该菌株分离自烟叶表面。
3.一种应用权利要求1或2所述生香菌株提高蔷薇属植物原料香气品质的生物生香方法,其特征在于,包括采用所述生香菌株对蔷薇属植物原料进行发酵处理的步骤。
4.根据权利要求3所述的生物生香方法,其特征在于,包括直接按1%(v/v)接种量将所准备的菌株种子液喷洒至所述蔷薇属植物原料表面的步骤。
5.根据权利要求4所述的生物生香方法,其特征在于,发酵温度为25-30℃。
6.一种应用权利要求1或2所述生香菌株提高蔷薇属植物原料提取物香气品质的生物生香方法,其特征在于,包括采用所述生香菌株对蔷薇属植物原料提取物进行发酵处理的步骤。
7.根据权利要求6所述的生物生香方法,其特征在于,包括直接按1%(v/v)接种量将所准备的菌株种子液搅拌混合于所述蔷薇属植物原料提取物中的步骤。
8.根据权利要求7所述的生物生香方法,其特征在于,发酵温度为25-30℃。
9.根据权利要求7所述的生物生香方法,其特征在于,还包括将0.1%的葡萄糖混入所述蔷薇属植物原料提取物中的步骤。
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