[发明专利]一种去除鞣花酸类似物杂质制备高纯度鞣花酸的方法

说明书

本发明涉及一种去除鞣花酸类似物杂质制备高纯鞣花酸的方法。该方法用于合成鞣花酸或植物提取鞣花酸的高纯精制。制备方法包含以下步骤：采用碱性溶液加热溶解鞣花酸供试样品，通过活性炭脱色、过滤；滤液酸化析出沉淀；收集沉淀，干燥即得到高纯鞣花酸。所述方法安全可靠、操作简单、环境友好、易于工业生产，且产品色质好、纯度高达98％以上。

技术领域

本发明涉及一种去除鞣花酸类似物杂质黄质鞣花酸，将合成或植物提取鞣花酸粗产品制备为高纯度鞣花酸的方法。

背景技术

鞣花酸(Ellagic acid)是一种植物多酚，又名棓原(Gallogen)、并没食子酸(Lagistase)、逆没食子酸(Elagostasine)。1818年法国化学家亨利·布拉科诺(HenriBraconnot)从五倍子中首先发现了鞣花酸(L.PIERRE 等Revue d'histoire de lapharmacie,2003,91,61-78)。1905年英国生物化学家马克西米利安·尼伦斯坦(Maximilian Nierenstein)，先后从角豆树 (Algarobilla)、芸实橡(Divi divi)树皮(Oakbark)、石榴(Pomegranate)、没药树(Myrabolams)、橡椀树(Valonea)中，分离得到鞣花酸(G.A.Enna 等Journal of the Royal Society of Arts,1992,70,583)。1949年，F.M.Dean在研究诃子属植物(Terminania)的鞣花单宁时，发现了鞣花单宁经水解，制备鞣花酸的方法(A.D.KINGHORM等Springer-Verlag Vienna,1949,283)。

1972年，英国植物化学家Edgar Charles Bate-Smith阐明了鞣花单宁和鞣花苷酸性条件下水解后，经六羟基二苯酸分子内酯化，得到鞣花酸的过程(E.C.BATE-SMITH,Phytochemistry,1972,11,1153-1156)。

鞣花酸的多酚结构，能清除自由基、抑制脂质过氧化，是一种很好的抗氧化剂。鞣花酸抗炎、抗菌、抗病毒的作用，尤其是抗氧化、美白、抗衰老、收敛的功效均得到食品、药品、保健品和化妆品行业的公认，并已作为药物成分、抗氧化剂、食品添加剂进行应用。在国际上，鞣花酸已列入《国际化妆品原料标准目录》(INCI)(J.E.BAILEY等12ed Washington DC Cosmetic Toiletry and Fragrance Association 2008:33)，我国也将其列入了国家食品药品监督管理局发布的《国际化妆品原料标准中文名称目录》(2010年版)。

合成或植物提取鞣花酸粗产品往往有伴生的鞣花酸类似物黄质鞣花酸(Flavellagic acid)，由于黄质鞣花酸与鞣花酸结构上仅有一个酚羟基的差异，两者的物化性质极其相似，非常不易将黄质鞣花酸这一杂质从鞣花酸产品中去除。黄质鞣花酸的生物活性目前研究还不全面，已有文献报道其具有抑制DNA拓扑异构酶的作用，能导致DNA链断开和结合的偶联反应异常，从而产生对正常细胞的细胞毒性(K.Becher等Antimicrobial agents and chemotherapy,2009,622-630)。至今尚无针对去除杂质黄质鞣花酸，制备高纯度鞣花酸的文献报道和专利技术。

基于上述认识，开发一种易于操作的纯化方法，去除杂质黄质鞣花酸，制备高纯度鞣花酸具有重要意义。

发明内容

本发明目的之一在于提供一种高纯度鞣花酸，其中特别地除去了黄质鞣花酸。

本发明目的之一在于提供所述高纯度鞣花酸的制备方法。

本发明还有一目的在于提供了所述高纯度鞣花酸的用途。

为达到上述目的，本发明将将合成或植物提取鞣花酸粗产品制备为高纯度鞣花酸的方法。合成或植物提取鞣花酸粗产品经碱性溶液加热溶解，通过活性炭脱色、过滤、滤液酸化析出沉淀、收集沉淀、干燥等步骤得到高纯度鞣花酸。