[发明专利]小麦脱毒加工生产线及小麦脱毒加工方法

权利要求书

1.一种小麦脱毒加工生产线，其特征在于，包括：

剥皮机，用于小麦的麦皮剥落；

碾削机，将被剥皮的所述小麦碾削预定碾削量，所述碾削机设置于所述剥皮机的下游侧；

刷麦机，所述刷麦机设置于所述碾削机的下游侧，所述刷麦机用于清除被碾削的所述小麦的表面附着的麸屑。

2.根据权利要求1所述的小麦脱毒加工生产线，其特征在于，所述小麦脱毒加工生产线还包括色选机，所述色选机设置于所述刷麦机的下游侧。

3.根据权利要求2所述的小麦脱毒加工生产线，其特征在于，所述小麦脱毒加工生产线还包括：

第一去石机，所述第一去石机设置于所述剥皮机的上游侧；

第一回转筛，设置于所述剥皮机和所述碾削机之间；

第二回转筛，设置于所述刷麦机和所述色选机之间；

磨粉机，设置于所述色选机的下游侧。

4.根据权利要求3所述的小麦脱毒加工生产线，其特征在于，所述小麦脱毒加工生产线还包括：

第一传送部，所述第一去石机、所述剥皮机、所述第一回转筛、所述碾削机、所述刷麦机、所述第二回转筛、所述色选机以及所述磨粉机八者依次沿所述第一传送部的传送方向设置；

第二传送部，设置于所述第二回转筛和所述色选机之间，所述第二传送部的传送方向为由所述色选机流向所述第二回转筛。

5.根据权利要求4所述的小麦脱毒加工生产线，其特征在于，所述小麦脱毒加工生产线还包括依次设置于所述第一去石机上游的第一旋振筛、第二去石机、打麦机、第二旋振筛、第三去石机以及麦仓。

6.一种小麦脱毒加工方法，其特征在于，所述小麦脱毒加工方法是由权利要求5所述的小麦脱毒加工生产线执行的，所述小麦脱毒加工方法包括以下步骤：

去皮步骤，将所述小麦经由所述剥皮机去皮；

碾削步骤，使用所述碾削机将去皮的所述小麦进行碾削处理，使得所述小麦被碾削达到预定碾削量；

刷麦步骤，通过所述刷麦机将碾削处理后的小麦进行刷麦处理。

7.根据权利要求6所述的小麦脱毒加工方法，其特征在于，在所述刷麦步骤之后，所述小麦脱毒加工方法还包括：

色选步骤，通过所述色选机将经由所述刷麦处理的小麦进行筛选，若所述小麦经由色选机筛选合格，合格的所述小麦经由所述第一传送部运送至所述磨粉机；

磨粉步骤，将所述色选步骤合格的所述小麦经由所述磨粉机磨成面粉。

8.根据权利要求7所述的小麦脱毒加工方法，其特征在于，在所述色选步骤之后，所述小麦脱毒加工方法还包括：

复选步骤，若所述小麦经由色选机筛选不合格，不合格的所述小麦经由所述第二传送部运送至所述第二回转筛，再次重复所述色选步骤；

添加蛋白步骤，设置于所述磨粉步骤之后，使用微量喂料机在所述面粉中添加预定量的大豆蛋白。

9.根据权利要求8所述的小麦脱毒加工方法，其特征在于，在所述去皮步骤之前，所述小麦脱毒加工方法还包括：

打麦步骤，将所述小麦经过所述打麦机处理，以将小麦的麦籽自麦穗脱离。

10.根据权利要求9所述的小麦脱毒加工方法，其特征在于，

所述小麦在经过所述打麦步骤、所述去皮步骤、所述碾削步骤、所述刷麦步骤以及所述磨粉步骤处理的过程中，均不进行润麦处理；

所述预定碾削量为所述小麦的麦籽的重量的1％～2％；

所述预定量为所述面粉重量的3‰～5‰。