[发明专利]一种基于药食同源夏桑菊提取物及动物营养制剂应用

说明书

本发明提供了一种基于药食同源夏桑菊提取物及动物营养制剂应用，属于动物饲料技术领域。本发明采用生产夏桑菊颗粒过程中的“水提醇沉”物为原料，经定向处理后获得夏桑菊提取物如低聚糖益生元，配以夏桑菊固体废渣及辅料发酵后制得动物营养制剂，从而达到对中药废弃物再利用的目的，减少资源的浪费，对中药产业的良性循环发展具有重要意义。

技术领域

本发明属于动物饲料技术领域，具体涉及一种基于药食同源夏桑菊提取物及动物营养制剂应用。

背景技术

夏桑菊包括夏枯草、桑叶、野菊花三味药材，其经加工后的制剂具有清肝明目，疏风散热，除湿痹，解疮毒之功效，可用于风热感冒，目赤头痛，高血压，头晕耳鸣，咽喉肿痛，疔疮肿毒等症，并可作清凉饮料。研究发现，夏桑菊提取物中含有大量黄酮类化合物，具有降血糖、降血压、降血脂和抗动脉粥样硬化等活性。此外，夏桑菊还具有清除自由基、消炎、抑制病毒等作用，例如，专利CN201610345710.7中公开了夏桑菊在制备防治登革热的药物中的应用；专利CN202010876776.5则公开了夏桑菊提取物在抑制人类冠状病毒中的应用。

中药废弃物是指在药材生产、饮片加工、中药提取物制备等过程中未被开发利用的生物组织器官，通常是植物的根茎叶、动物残体、矿物药等经过提取后的混合物。中药废弃物虽然经过提取，但仍含有粗纤维、粗脂肪、淀粉、糖类、多种微量元素等成分，还含有一定的生物活性物质，具有较好的营养和药用价值。随着中医药产业的快速发展，中药废弃物的排放逐渐增加。传统的中药废弃物处理多采用直接堆放、填埋或焚烧等方式，不仅造成了资源浪费，也极易对周围环境造成污染。因此对中药废弃物进行资源化、无害化、高值化处理已经成为中药产业面临的重大问题。例如，专利CN201610549187.X公开了一种羊饲料，其中包含了豆粕、脱毒油菜饼、发酵豆渣、玉米酒糟、中药药渣、玉米皮、葵花头、盐、微量元素、维生素等成分。专利CN201810152835.7则公开了一种利用中药固体废弃物进行二次发酵制备乙醇的方法，其将药食兼用的真菌接种于中药固体废弃物基质上，真菌在基质上生长、发酵完全后，得到中药固体废弃物固体一次发酵菌质，再将中药固体废弃物固体发酵菌质按照一定比例加入糯米和水，煮熟后用酒曲进行二次发酵，得到含发酵菌质成分乙醇水溶液，该乙醇溶液既可以从中提取乙醇，亦可直接加工成药酒或保健酒，同时，二次发酵后的酒糟经加工后，可作为饲料添加剂加入到牲畜饲料中，即可得到口感更佳、牲畜更为接受的饲料。

此外，在进行中药颗粒剂产品生产时，为了保证产品质量均一稳定，需要对“水提”后的中药材进行“醇沉”处理，醇沉后的上清液作为中药颗粒生产原料，而醇沉物为废弃物，但废弃物中却含有丰富的多糖、多酚和黄酮类物质等成分。在生产中该类废弃物往往直接排放，造成资源浪费的同时，对生态环境有较大的破坏。

因此，如何采用科学有效的技术和方法对中药废弃物进行深加工，对于中药废弃物的回收利用具有重要的意义。

发明内容

针对上述不足，本发明提供了一种基于药食同源夏桑菊提取物及动物营养制剂应用。本发明采用生产夏桑菊颗粒过程中的“水提醇沉”物为原料，经定向处理后获得夏桑菊提取物如低聚糖益生元，配以夏桑菊固体废渣及辅料发酵后制得动物营养制剂，从而达到对中药废弃物再利用的目的，减少资源的浪费，对中药产业的良性循环发展具有重要意义。

为了实现上述发明目的，本发明的技术方案如下：

一方面，本发明提供了一种夏桑菊低聚糖益生元的制备方法，所述的制备方法包括以下步骤：

(1)稀释：将夏桑菊水提醇沉物进行稀释；

(2)酶解：将步骤(1)稀释后的夏桑菊水提醇沉物进行酶解、膜分离，得到小分子夏桑菊低聚糖益生元。

具体地，步骤(1)中所述的夏桑菊水提醇沉物采用水进行稀释，稀释后多糖浓度为0.5-50mg/mL。

具体地，步骤(2)中所述的酶解包括依次进行果胶酶酶解过程、纤维素酶酶解过程和糖化酶酶解过程。