[发明专利]一种基于药食同源夏桑菊提取物及动物营养制剂应用

权利要求书

1.一种夏桑菊低聚糖益生元的制备方法，其特征在于：所述的制备方法包括以下步骤：

(1)稀释：将夏桑菊水提醇沉物进行稀释；

(2)酶解：将步骤(1)稀释后的夏桑菊水提醇沉物进行酶解、膜分离，得到小分子夏桑菊低聚糖益生元。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(1)中所述的夏桑菊水提醇沉物采用水进行稀释，稀释后多糖浓度为0.5-50mg/mL。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(2)中所述的酶解包括依次进行果胶酶酶解过程、纤维素酶酶解过程和糖化酶酶解过程。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：

所述的果胶酶酶解过程为采用果胶酶在35-65℃条件下酶解10-30min；所述的果胶酶的浓度为400-600U/mL；

所述的纤维素酶酶解过程为采用纤维素酶在40-50℃条件下酶解30-60min；所述的纤维素酶的浓度为900-1100U/mL；

所述的糖化酶酶解过程为采用糖化酶在30-55℃条件下酶解2-5h；所述的糖化酶的浓度为400-600U/mL。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(2)中所述的膜分离为将酶解后的溶液通过截留分子量为10kDa的超滤膜进行分离，去除大分子物质，取流出液，得到小于10kDa的夏桑菊低聚糖益生元。

6.一种夏桑菊低聚糖益生元，其特征在于：所述的夏桑菊低聚糖益生元采用权利要求1-5任一项所述的制备方法制备得到。

7.一种夏桑菊提取物动物营养制剂的制备方法，其特征在于：所述的制备方法包括以下步骤：

(1)烘干打碎：以夏桑菊药渣为原料，烘干后打碎，制备得到碎渣；

(2)曲霉发酵：喷洒适量水使其含水量达35-45％，按药渣总质量添加0.5-10％的小于10kDa的夏桑菊低聚糖益生元，接种黑曲霉和米曲霉发酵1-3d；

(3)加入辅料：将辅料豆粕、葡萄糖和蛋白粉按照60-80％、10-20％和10-20％的比例混合均匀，辅料:发酵后的产物按3:1混合均匀，并按辅料和发酵产物混合物总质量添加2-20％的小于10kDa的夏桑菊低聚糖益生元，接种乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌保湿发酵3-10d；

(4)烘干：待发酵完成后，30-60℃下干燥1-10h，制备得到夏桑菊动物营养制剂。

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于：步骤(1)中所述的碎渣的细度为3-5mm。

9.根据权利要求7所述的方法，其特征在于：步骤(2)中所述的黑曲霉的菌落数为10²-10⁴cfu/mL，优选为10³cfu/mL；所述的米曲霉的菌落数为10²-10⁴cfu/mL，优选为10³cfu/mL。

10.根据权利要求7所述的方法，其特征在于：步骤(3)中所述的乳酸菌的菌落数为10²-10⁴cfu/mL，优选为10³cfu/mL；所述的酵母菌的菌落数为10³-10⁵cfu/mL，优选为10⁴cfu/mL；所述的芽孢杆菌的菌落数为10²-10⁴cfu/mL，优选为10³cfu/mL。

11.一种夏桑菊提取物动物营养制剂，其特征在于：所述的夏桑菊提取物动物营养制剂采用权利要求7-10任一项所述的制备方法制备得到。

12.根据权利要求11所述的夏桑菊提取物动物营养制剂，其特征在于：所述的夏桑菊提取物动物营养制剂中还包括添加剂。