[发明专利]一种植物多酚营养修复基因SOD活性液或素及其制备方法

权利要求书

1.一种植物多酚营养修复基因SOD活性液或素，其特征在于，其包括以下重量份的成分：多酚生菜10～25份、蛋白桑叶10～20份、豌豆10～21份、沙棘8～20份、海带菜6～10份、大麦苗8～12份、高钙养心菜15～25份、刺梨15～23份、松花粉2～8份、蜂产品3～6份、硒0.02～0.05份、锌0.1～0.2份、钼0.02～0.03份、铬0.01～0.02份、锰0.08～0.2份、铜0.02～0.03份。

2.根据权利要求1所述的一种植物多酚营养修复基因SOD活性液或素，其特征在于：所述蜂产品为蜂蜜。

3.一种植物多酚营养修复基因SOD活性液或素的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

1)原材料检验：精选多酚生菜、蛋白桑叶、豌豆、沙棘、海带菜、大麦苗、高钙养心菜、刺梨、松花粉去除杂物、无霉烂变质；

2)干燥原料：在60℃条件下干燥5小时易粉碎；

3)磨粉：精磨粉W120目；

4)混料：将配方中原材料粉碎料充分复混均匀；

5)蜜制生物液制作：在蜂蜜中加饮用水8倍，稀释后与菌种拌均匀待用；

6)分组生物转化：将混合料分成六等份，分别加入矿物质元素拌合均匀，再把蜜制生物液、料重60％的饮用水分别排释后拌入混合料中,入反应釜；

a)第一次转化：加入酵母菌0.5％～1％进行第一次生物转化；

b)第二次转化：将各组转化料复混并拌入酚酸蔺蜜制生物液，其中酚酸菌0.5％～1％，进行第二次生物转化；

c)第三次转化：将0.5％～1％乳酸菌蜜制液拌入料中，充分复混后把全部料装入反应釜内密封，开动拌合机，充分混合，进行第三次生物转化，升压后，每天放气一次再密封继续转化，料呈曲香酸味即可；

d)液体转化：在拌入乳酸菌时加合格饮用水，原料的5倍，充分拌合，转化温度和时间同第三次生物转化，转化完成后过滤，沉淀一天后即可；

7)质检：按照产品标准，国家食品卫生标准，进行质检，合格即可；

8)分装：固体装胶囊入瓶、液体装瓶入箱。

4.根据权利要求3所述的一种植物多酚营养修复基因SOD活性液或素的制备方法，其特征在于：所述步骤6)a)和步骤6)b)中生物转化温度为35～45℃，转化时间为4～6小时，每2小时拌合一次。

5.根据权利要求3所述的一种植物多酚营养修复基因SOD活性液或素的制备方法，其特征在于：所述步骤6)c)中转化温度15～39℃，最佳温度29±1℃,转化时间为5～7天，每天拌合一次。

6.根据权利要求3所述的一种植物多酚营养修复基因SOD活性液或素的制备方法，其特征在于：所述步骤6)a)中酵母菌属为丝胞酵母属、啤酒酵母属中的一种。

7.根据权利要求3所述的一种植物多酚营养修复基因SOD活性液或素的制备方法，其特征在于：所述步骤6)b)中酚酸菌属为许氏酚酸杆菌。

8.根据权利要求3所述的一种植物多酚营养修复基因SOD活性液或素的制备方法，其特征在于：所述步骤6)c)中乳酸菌属为双歧杆菌、链球菌属中的一种。