[发明专利]一种不低于90%鲜肉含量的宠物主粮生产加工方法在审
| 申请号: | 202210535115.5 | 申请日: | 2022-05-17 |
| 公开(公告)号: | CN114794305A | 公开(公告)日: | 2022-07-29 |
| 发明(设计)人: | 宋亮亮;李柱范;佟兴达 | 申请(专利权)人: | 芜湖卫仕生物科技有限公司 |
| 主分类号: | A23K10/20 | 分类号: | A23K10/20;A23K40/30 |
| 代理公司: | 徐州迈程知识产权代理事务所(普通合伙) 32576 | 代理人: | 胡建豪 |
| 地址: | 241000 安徽省芜湖市繁昌区*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 低于 90 鲜肉 含量 宠物 主粮 生产 加工 方法 | ||
1.一种不低于90%鲜肉含量的宠物主粮生产加工方法,其特征在于包括以下步骤:
步骤一、将鲜肉原料分配成两组,对其中一组鲜肉原料进行蒸煮压榨预处理加工得到鲜碎肉备用;再利用乳化机和均质机对另外一组鲜肉原料进行乳化均质加工处理成鲜肉浆后备用;
步骤二、将其余所用的原材料按比例配料后并同步添加鲜碎肉利用混合机进行充分混合,混合后再利用粉碎机进行粉碎得到鲜碎肉混合料备用;
步骤三、将乳化均质处理加工后的鲜肉浆与鲜碎肉混合料加入调质器进行调质,再将调制后的原料进行膨化成型处理和烘干脱水处理,得到合格的高肉粮;
步骤四、将步骤三中烘干脱水后的高肉粮进行喷涂处理及利用包装机进行包装,得到不低于90%高肉含量的主粮成品。
2.根据权利要求1所述的一种不低于90%鲜肉含量的宠物主粮生产加工方法,其特征在于:所述步骤一中对其中一组鲜肉原料进行蒸煮压榨预处理方法为
S1、先将鲜肉原料洗净,然后放入绞碎机进行初步绞碎处理;
S2、再利用蒸煮机对初步绞碎处理后的鲜碎肉进行蒸煮处理,获得熟化的碎肉;
S3、利用压榨离心机对蒸煮后的碎肉进行压榨离心处理,使之充分的油水分离,然后利用熟化设备进行熟化处理,获得熟化后的碎肉;
S4、使用冷却系统和筛肉机对熟化后的碎肉进行冷却筛选,然后将筛选后的碎肉加入粉碎机进行处理,得到碎肉预备料。
3.根据权利要求2所述的一种不低于90%鲜肉含量的宠物主粮生产加工方法,其特征在于:所述S3中进行熟化处理前,先一步将压榨离心后的碎肉送入熟化设备进行均匀翻动式熟化处理,在特定环境下熟化处理45分钟。
4.根据权利要求1所述的一种不低于90%鲜肉含量的宠物主粮生产加工方法,其特征在于:所述步骤一中对另外一组鲜肉原料处理前先将其洗净,然后利用破碎机进行初步破碎,然后再利用绞肉机进行绞肉处理,再将绞肉机处理后的肉利用乳化机进行乳化处理,最后将乳化处理后的肉泥利用均质机进行均质处理成鲜肉浆后,再管道注入现场肉浆罐备用。
5.根据权利要求1所述的一种不低于90%鲜肉含量的宠物主粮生产加工方法,其特征在于:所述步骤二中其他原材料配比时通过配料仓阵进行配料,然后通过刮板机与提升机输送至混合机内与鲜碎肉预备料进行混合,混合时长为2分钟,所述步骤一中粉碎机粉碎和步骤二中的粉碎时长均为3~5分钟。
6.根据权利要求1所述的一种不低于90%鲜肉含量的宠物主粮生产加工方法,其特征在于:所述步骤三中膨化处理时利用膨化机进行连续膨化处理,膨化处理时的温度控制在130~150℃;膨化处理后的半成品进行烘干处理时利用烘干机分两个阶段进行烘干,第一阶段烘干温度为90~120℃,第二阶段烘干温度为120~140℃。
7.根据权利要求1所述的一种不低于90%鲜肉含量的宠物主粮生产加工方法,其特征在于:所述步骤四中进行喷涂处理时分为两个阶段,第一阶段利用真空喷涂机进行连续喷涂加工,喷涂时温度控制在60℃,然后利用冷却器自然风吹拂12分钟进行降温冷却,再将降温后的高肉粮放入滚筒喷涂机中进行连续营养粉喷涂加工,滚筒喷涂在常温下加工即可。
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