[发明专利]用于牛排加工的肉质原料混合加工机构

权利要求书

1.用于牛排加工的肉质原料混合加工机构，包括料斗(2)、收纳座(1)和混合机构(3)，其特征在于：所述料斗(2)设置在收纳座(1)的上端开口；

所述混合机构(3)包括托料板(35)以及两个椭圆形拨料筒(31)，所述托料板(35)的两端均向上折弯90°呈U型分布，所述托料板(35)固定设置在收纳座(1)的内部底端面，且与收纳座(1)内壁贴合，托料板(35)的U型两侧侧壁配合收纳座(1)的内部前后侧壁组成四周封闭的混合空间，所述收纳座(1)的前侧开设有两个螺纹孔(11)，两个椭圆形拨料筒(31)转动贯穿螺纹孔(11)且位于托料板(35)上方，所述椭圆形拨料筒(31)的端部转动设有支撑框(32)，且支撑框(32)通过外螺纹与对应的螺纹孔(11)内部转动插接；

两个椭圆形拨料筒(31)之间设有压料间隙，所述椭圆形拨料筒(31)的外壁开设有进料孔；

所述椭圆形拨料筒(31)内壁固定设有呈螺旋型结构分布的导料隔板(316)；

椭圆形拨料筒(31)在收纳座(1)内部转动过程中，椭圆形拨料筒(31)的长半轴外壁与托料板(35)的U型内侧底端面转动贴合，用于将滞留在托料板(35)内的原料沿着托料板(35)的U型两侧侧壁推起经过压力间隙进行转动搅拌操作；还用于将通过进料孔挤进椭圆形拨料筒(31)内部的原料进行翻转，翻转的同时，能够沿着呈螺旋型结构分布的导料隔板(316)传送导出；

所述椭圆形拨料筒(31)内部远离支撑框(32)的一端转动设有传动杆(311)，所述传动杆(311)的径向侧壁设有能够清理进料孔的清洁刷(312)，所述传动杆(311)的另一端延伸至支撑框(32)内部且固定设有两个与支撑框(32)内部固定插接的插接杆(313)。

2.根据权利要求1所述的用于牛排加工的肉质原料混合加工机构，其特征在于：所述收纳座(1)的后侧侧壁通过L型吊架固定设置有电机(36)，所述电机(36)的动力轴固定连接有第一齿盘(37)，所述第一齿盘(37)啮合有第二齿盘(38)，所述第一齿盘(37)与第二齿盘(38)转动设置在收纳座(1)的后侧侧壁，所述第一齿盘(37)以及第二齿盘(38)侧壁均固定设有传动座(39)，两个传动座(39)均转动贯穿收纳座(1)后侧侧壁且延伸至收纳座(1)内部，所述椭圆形拨料筒(31)远离支撑框(32)的一端固定插接有多棱柱(310)，所述传动座(39)端部开设有与多棱柱(310)插接的多棱槽。

3.根据权利要求2所述的用于牛排加工的肉质原料混合加工机构，其特征在于：所述椭圆形拨料筒(31)远离多棱柱(310)的一端对称转动设有两个T型转动柱(315)，所述支撑框(32)的端部开设有环形匹配槽(314)，两个T型转动柱(315)与环形匹配槽(314)内部转动卡接。

4.根据权利要求1所述的用于牛排加工的肉质原料混合加工机构，其特征在于：所述托料板(35)的两端内侧均倾斜向下设有导料板(33)，两个导料板(33)呈V型结构分布且两个导料板(33)之间设有导料间隙。

5.根据权利要求3所述的用于牛排加工的肉质原料混合加工机构，其特征在于：所述支撑框(32)远离环形匹配槽(314)的一端固定设有第一把手(34)。

6.根据权利要求1所述的用于牛排加工的肉质原料混合加工机构，其特征在于：所述料斗(2)的底端面四个边角位置均垂直固定设有倒立T型拉杆(21)，所述收纳座(1)的上端四个边角均开设有与倒立T型拉杆(21)滑动插接的倒立T型插接槽。

7.根据权利要求6所述的用于牛排加工的肉质原料混合加工机构，其特征在于：所述料斗(2)的外壁固定设有第二把手(22)。

8.用于牛排加工的肉质原料混合加工机构的混合方法，采用权利要求1所述的用于牛排加工的肉质原料混合加工机构，其特征在于，包括如下步骤：

A1、利用料斗(2)暂存待混合的原料，通过料斗(2)内部底端开口，便于将原料投送至收纳座(1)内，以便于通过混合机构(3)进行混合搅拌；

A2、将两个椭圆形拨料筒(31)在收纳座(1)内部转动，能够对投送至混合空间内的原料进行转动搅拌操作，椭圆形拨料筒(31)转动过程中，椭圆形拨料筒(31)的长半轴外壁与托料板(35)的U型内侧底端面转动贴合，并且在两个椭圆形拨料筒(31)之间设有压料间隙，椭圆形拨料筒(31)的外壁开设有进料孔，因此椭圆形拨料筒(31)转动的同时能够将滞留在托料板(35)内的原料沿着托料板(35)的U型两侧侧壁推起经过压力间隙，并且透过椭圆形拨料筒(31)外壁的进料孔能够将混合搅拌后的原料挤进椭圆形拨料筒(31)内部，以便于最终导出，使得制成的成品牛排，满足人们食用需求。