[发明专利]一种化合物、燕麦皮提取物及其在制备具有抗氧化或抗炎作用的产品中的应用

说明书

本发明涉及生物医学技术领域，具体公开了一种化合物、燕麦皮提取物及其在制备具有抗氧化或抗炎作用的产品中的应用。所述的化合物，具有式Ⅰ所示的结构。所述的燕麦皮提取物，其通过如下方法制备得到：取燕麦麸皮加入乙酸乙酯以及水，混合均匀，静置后萃取得到水相层，将水相层浓缩干燥后即得所述的燕麦皮提取物。研究表明式Ⅰ所示结构的化合物以及所述的燕麦皮提取物均具有抗氧化以及抗炎作用；因此，可以将其作为有效成分用于制备具有抗氧化或抗炎作用的食品、保健品、化妆品、护肤品或药物。

技术领域

本发明涉及生物医学技术领域，具体涉及一种化合物、燕麦皮提取物及其在制备具有抗氧化或抗炎作用的产品中的应用。

背景技术

皮肤衰老是一个自然发生的生理过程，但某些不利外界因素刺激会造成皮肤的进一步损伤，加速衰老进程。如，过度或长期紫外线辐照可造成皮肤细胞中的胶原蛋白、弹性蛋白等被大量降解，弹性组织变性等。这种因外界环境因素等引起的皮肤老化被称为外源性老化。研究发现，UVB是紫外线中对生物危害极大的波段，UVB辐照可抑制胶原合成：促使炎症因子释放，ROS增加；基质金属蛋白酶1(MMP-1)表达和分泌增加；MMP等基因激活。

在植物中发现的一些小分子化合物被证明对皮肤具有一定的光损伤保护作用。如中药中含有的肽类、酚类小分子化合物等具有抗氧化、清除自由基、抗炎、抗老化等多种生物活性，可起到预防和治疗皮肤光损伤的作用，受到临床的广泛重视和应用。因此，开发更多的结构新颖的具有上述之一生物活性的化合物具有重要的应用价值。

发明内容

鉴于此，本发明首先提供一种全新结构的化合物，经进一步研究表明，所述的化合物具有抗氧化和抗炎作用作用。

本发明的详细技术方案如下：

本发明首先提供一种化合物，其具有式Ⅰ所示的结构；

进一步地，我们还提供了一种上述化合物的制备方法，其包含如下步骤：

(1)将3,4,5-三甲氧基苯甲酸和1,3-丙二胺进行缩合反应，生成中间产物N-(3-aminopropyl)-2,3,4-trimethoxybenzamide；

(2)将中间产物N-(3-aminopropyl)-2,3,4-trimethoxybenzamide再与(tert-butoxycarbonyl)phenylalanine进行缩合反应，即得式Ⅰ所示结构的化合物。

进一步地，我们还提供了另一种上述化合物的制备方法，其是从燕麦麸皮中提取得到。

本发明还提供了一种燕麦皮提取物，其通过如下方法制备得到：取燕麦麸皮加入乙酸乙酯以及水，混合均匀，静置后萃取得到水相层，将水相层浓缩干燥后即得所述的燕麦皮提取物。

优选地，燕麦、乙酸乙酯以及水的用量比为1：4～6：8～12。

最优选地，燕麦、乙酸乙酯以及水的用量比为1：5：10。

优选地，在所述的燕麦皮提取物中还加入式Ⅰ所示结构的化合物。

优选地，式Ⅰ所示结构的化合物的加入的重量为燕麦皮提取物重量的1％～20％。

进一步优选地，式Ⅰ所示结构的化合物的加入的重量为燕麦皮提取物重量的5％～15％。

最优选地，式Ⅰ所示结构的化合物的加入的重量为燕麦皮提取物重量的10％。

本发明还提供了上述化合物或燕麦皮提取物在制备具有抗氧化或抗炎作用的产品中的应用。

优选地，所述的产品为食品、保健品、化妆品、护肤品或药物。