[发明专利]一种无菌无污染海藻加工工艺技术

权利要求书

1.一种无菌无污染海藻加工工艺技术，其特征在于，包括如下步骤：

S1：选择青海苔作为原料，在原料进厂前对原料养殖海域中所含的重金属以及农药残留进行检测，对水质符合需求标准的原料采取人工采摘后集装进厂；

S2：原料进厂后对原料中所附含的杂质以及杂藻进行挑选，随后再采用流水对原料中的泥沙和杂质清洗三次，原料制备完成后依次对原料进行脱水、打散、烘干和破碎处理将海藻原料制成不规则干性片状，并在处理完毕后对海藻干片中微生物及水分进行初检；

S3：初检完成后多次且交替的采用风选、磁选、筛选、色选、磁选以及人工挑选的方式对加工后的海藻干片进行挑选并对其进行金属检查，随后对符合标准的海藻干片进行称重、包装以及对微生物和水分进行抽检后方可出货。

2.根据权利要求1所述的无菌无污染海藻加工工艺技术，其特征在于，所述养殖水域检查频率为一年两检。

3.根据权利要求1所述的无菌无污染海藻加工工艺技术，其特征在于，所述挑选的流程顺序为风选-磁选-筛选-风选-筛选-色选×2-磁选-人工挑选。

4.根据权利要求1所述的无菌无污染海藻加工工艺技术，其特征在于，所述磁选的强度为10,000Gs。

5.根据权利要求1所述的无菌无污染海藻加工工艺技术，其特征在于，所述微生物检验包括菌落总数检验、大肠菌群检验以及金黄色葡萄球菌检验。

6.根据权利要求1所述的无菌无污染海藻加工工艺技术，其特征在于，所述重金属检测包括铅含量检测。

7.根据权利要求1所述的无菌无污染海藻加工工艺技术，其特征在于，所述金属检查包括NFE含量检查、Sus含量检查和Fe含量检查。