[发明专利]一种含有槟榔成分烟丝的制备方法在审

专利信息
申请号: 202210466251.3 申请日: 2022-04-29
公开(公告)号: CN114983005A 公开(公告)日: 2022-09-02
发明(设计)人: 谭树华;颜湘柱;刘佳司;聂娜 申请(专利权)人: 湖南科技大学
主分类号: A24B15/24 分类号: A24B15/24
代理公司: 张家界市慧诚商标专利事务所 43209 代理人: 高煌东
地址: 411201*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 含有 槟榔 成分 烟丝 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种含槟榔成分烟丝的制备方法,其特征在于,包括:

(1)槟榔提取液制备:将槟榔干燥,然后捣碎成细丝状或粉末状,加水后40-55℃下浸提,挤压过滤,将滤渣再用水浸泡处理后挤压过滤,合并滤液后离心,取上清液真空浓缩至每100ml溶液相当于10-30g槟榔,并采用食品级氢氧化钙溶液调节pH至7.0-7.5,得到槟榔提取液备用;

(2)槟榔提取液处理烟丝:采用两种方式的任意一种对烟丝进行处理,一是在叶丝、梗丝、薄片丝混合掺配后、在40-50℃槟榔提取液中浸泡1-3h后压滤,烟丝:槟榔提取液按重量体积比为50:100-200;收集烟丝在45-55℃下干燥至水分符合标准要求,冷却后按照常规工艺喷洒香精香料;二是在叶丝、梗丝、薄片丝混合掺配后,均匀喷雾槟榔提取液至烟丝表面,槟榔提取液与烟丝质量比15-30:70-85,然后35-45℃密闭处理2-4h,冷却后按照常规工艺喷洒香精香料制作即可。

2.根据权利要求1所述的含槟榔成分烟丝的制备方法,其特征在于,所述槟榔为槟榔鲜果、槟榔干果或槟榔咀嚼品。

3.根据权利要求1所述的含槟榔成分烟丝的制备方法,其特征在于,将槟榔干燥,捣碎成细丝状或粉末状后,加10倍重量去离子水,40-55℃下浸提12-24h,挤压过滤,然后将滤渣再用5倍重量去离子水浸泡处理4-6h后挤压过滤,合并滤液后3000r/min下离心10min。

4.根据权利要求1所述的含槟榔成分烟丝的制备方法,其特征在于,槟榔提取液浓缩时每100ml浓缩液相当于20g槟榔。

5.根据权利要求1所述的含槟榔成分烟丝的制备方法,其特征在于,槟榔提取液浸泡烟丝时,处理时间为2h。

6.根据权利要求1所述的含槟榔成分烟丝的制备方法,其特征在于,槟榔提取液喷雾处理烟丝时,槟榔提取液与烟丝质量比20:80,密闭处理时间为3h。

7.一种根据权利要求1所述方法制备的含槟榔成分烟丝。

8.一种采用权利要求1所述方法制备的含槟榔成分烟丝制备的烟草制品。

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