[发明专利]一种挤压稳定米糠的微粉化方法在审
| 申请号: | 202210435120.9 | 申请日: | 2022-04-24 |
| 公开(公告)号: | CN114680275A | 公开(公告)日: | 2022-07-01 |
| 发明(设计)人: | 敬璞;殷思佳 | 申请(专利权)人: | 上海交通大学 |
| 主分类号: | A23L7/10 | 分类号: | A23L7/10 |
| 代理公司: | 上海旭诚知识产权代理有限公司 31220 | 代理人: | 郑立 |
| 地址: | 200240 *** | 国省代码: | 上海;31 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 挤压 稳定 米糠 微粉化 方法 | ||
1.一种挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,包括以下步骤:
i)挤压稳定化:新鲜米糠除杂后,采用挤压稳定化处理所述米糠;
ii)低温干法粉碎:将步骤i)中经挤压稳定化处理的米糠放入粉碎机中,在粉碎机的粉碎腔内加入液氮,连续粉碎,得到米糠粗粉;
iii)湿法粉碎:将步骤ii)中所述米糠粗粉与蒸馏水混合加入胶体磨,对所述米糠粗粉进行湿法超微粉碎,得到米糠湿粉;
iv)过筛:将步骤iii)中所述米糠湿粉通过筛网过筛;
v)干燥:将步骤iv)中过筛后的米糠湿粉干燥得到微粉化的米糠。
2.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,所述步骤i)中所述挤压稳定化的温度为100~120℃,时间为3s。
3.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,步骤ii)中,所述连续粉碎的时间为0~5min。
4.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,步骤iii)中所述米糠粗粉与蒸馏水的料液比为1:5~1:15。
5.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,步骤iii)中所述湿法粉碎的时间为10~20min。
6.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,步骤iv)中所述筛网为300、200、100或50目。
7.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,在步骤v)中,将步骤iv)中过筛后的米糠湿粉通过热风烘干进行干燥,干燥温度为30~60℃。
8.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,干燥时间为1.5±0.5h。
9.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,在步骤v)中,将步骤iv)中过筛后的米糠湿粉干燥至含水率为10%以下。
10.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,所述挤压稳定化处理中使用的挤压机为双螺杆挤压机。
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