[发明专利]一种挤压稳定米糠的微粉化方法在审

专利信息
申请号: 202210435120.9 申请日: 2022-04-24
公开(公告)号: CN114680275A 公开(公告)日: 2022-07-01
发明(设计)人: 敬璞;殷思佳 申请(专利权)人: 上海交通大学
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10
代理公司: 上海旭诚知识产权代理有限公司 31220 代理人: 郑立
地址: 200240 *** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 挤压 稳定 米糠 微粉化 方法
【权利要求书】:

1.一种挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,包括以下步骤:

i)挤压稳定化:新鲜米糠除杂后,采用挤压稳定化处理所述米糠;

ii)低温干法粉碎:将步骤i)中经挤压稳定化处理的米糠放入粉碎机中,在粉碎机的粉碎腔内加入液氮,连续粉碎,得到米糠粗粉;

iii)湿法粉碎:将步骤ii)中所述米糠粗粉与蒸馏水混合加入胶体磨,对所述米糠粗粉进行湿法超微粉碎,得到米糠湿粉;

iv)过筛:将步骤iii)中所述米糠湿粉通过筛网过筛;

v)干燥:将步骤iv)中过筛后的米糠湿粉干燥得到微粉化的米糠。

2.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,所述步骤i)中所述挤压稳定化的温度为100~120℃,时间为3s。

3.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,步骤ii)中,所述连续粉碎的时间为0~5min。

4.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,步骤iii)中所述米糠粗粉与蒸馏水的料液比为1:5~1:15。

5.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,步骤iii)中所述湿法粉碎的时间为10~20min。

6.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,步骤iv)中所述筛网为300、200、100或50目。

7.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,在步骤v)中,将步骤iv)中过筛后的米糠湿粉通过热风烘干进行干燥,干燥温度为30~60℃。

8.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,干燥时间为1.5±0.5h。

9.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,在步骤v)中,将步骤iv)中过筛后的米糠湿粉干燥至含水率为10%以下。

10.如权利要求1所述的挤压稳定米糠的微粉化方法,其特征在于,所述挤压稳定化处理中使用的挤压机为双螺杆挤压机。

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