[发明专利]检测番茄酱稀稠度的方法及其装置在审

专利信息
申请号: 202210356040.4 申请日: 2022-04-06
公开(公告)号: CN114674710A 公开(公告)日: 2022-06-28
发明(设计)人: 王章丽;向俊宪;黄小青 申请(专利权)人: 佛山市海天(高明)调味食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司
主分类号: G01N11/06 分类号: G01N11/06
代理公司: 华进联合专利商标代理有限公司 44224 代理人: 王秉丽
地址: 528500 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 检测 番茄酱 稠度 方法 及其 装置
【权利要求书】:

1.一种检测番茄酱粘稠度的方法,其特征在于,包括以下步骤:

提供一锥形漏斗,所述锥形漏斗包括锥形的用于进料的斗锥和与所述斗锥连接的用于出料的管体;

按照预设角度将所述锥形漏斗固定放置,并将待检测的番茄酱置于所述斗锥中,使其自然状态下从管体呈滴状流出,所述预设角度为锥形漏斗的管体的轴向与地平面的角度;

将所述管体远离所述斗锥的一端流出的第一滴番茄酱的时间计为t0,最后一滴番茄酱的时间计为t1,t0至t1流出的番茄酱质量计为m,番茄酱粘稠度为m×100/(t1-t0),所述最后一滴番茄酱的判断标准为当间隔滴下的时间大于预设时间时,前一滴番茄酱即为最后一滴番茄酱;

其中,所述管体为直管,所述斗锥和所述管材均为玻璃材质,所述斗锥的锥度为60°~70°,所述管体的内径为10mm~12mm,所述管体的长度为60mm~120mm。

2.根据权利要求1所述的检测番茄酱粘稠度的方法,其特征在于,所述预设角度为90°。

3.根据权利要求1所述的检测番茄酱粘稠度的方法,其特征在于,所述预设时间为30s。

4.根据权利要求1所述的检测番茄酱粘稠度的方法,其特征在于,所述玻璃材质选自钠钙玻璃、钙硅玻璃或硼硅玻璃。

5.根据权利要求4所述的检测番茄酱粘稠度的方法,其特征在于,所述管体的内径为11mm~12mm。

6.根据权利要求4所述的检测番茄酱粘稠度的方法,其特征在于,所述管体的长度为110mm~120mm。

7.根据权利要求4所述的检测番茄酱粘稠度的方法,其特征在于,所述斗锥的锥度为60°,所述管体的内径为11mm。

8.根据权利要求4所述的检测番茄酱粘稠度的方法,其特征在于,所述斗锥的锥度为70°,所述管体的内径为12mm。

9.一种用于检测番茄酱粘稠度的装置,其特征在于,包括锥形的用于进料的斗锥和与所述斗锥连接的用于出料的管体,所述斗锥的锥度为60°~70°,所述管体的内径为10mm~12mm,所述管体的长度为60mm~120mm。

10.根据权利要求9所述的用于检测番茄酱粘稠度的装置,其特征在于,所述斗锥的锥度为60°~70°,所述管体的内径为11mm~12mm,所述管体的长度为110mm~120mm。

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