[发明专利]一种酒曲防霉防虫用添加剂在审
申请号: | 202210308487.4 | 申请日: | 2022-03-28 |
公开(公告)号: | CN114540144A | 公开(公告)日: | 2022-05-27 |
发明(设计)人: | 田启建;黄兴龙;刘举;龚尧;文法胜;李彤;李心怡 | 申请(专利权)人: | 吉首大学 |
主分类号: | C12G3/022 | 分类号: | C12G3/022 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 416000 湖南省湘西*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 酒曲 防霉 防虫 添加剂 | ||
1.一种酒曲防霉防虫用添加剂,其特征在于,按重量组分计主料包括:
除虫菊15-25份、苦参10-15份、花椒根15-18份、冰片8-10份、酸性硅藻土8-12份、南瓜子20-23份、鹤草芽15-21份、羧甲基壳聚糖10-16份、姜汁4-7份、桂花精油3-8份、君子13-18份。
2.根据权利要求1所述的一种酒曲防霉防虫用添加剂,其特征在于,按重量组分计副料还包括:
乙烯醇8-15份、乙醇20-26份、分散剂10-13份、尼泊金酯7-9份、稳定剂5-8份、双乙酸钠10-13份。
3.根据权利要求1-2所述的一种酒曲防霉防虫用添加剂,其特征在于,包括以下步骤:
(1)准备原料;
将除虫菊、苦参、花椒根、冰片、酸性硅藻土、南瓜子、鹤草芽、羧甲基壳聚糖、姜汁、桂花精油、君子、乙烯醇、乙醇、分散剂、尼泊金酯、稳定剂、双乙酸钠备用;
(2)原料处理:
a.浸泡:将步骤(1)内的除虫菊、苦参、花椒根、冰片、南瓜子、鹤草芽分别放置进器皿内,并加入60份纯净水浸泡1-2h,同时持续加热水温至40-50℃;
b.清洗:将步骤(2)中步骤a浸泡后的除虫菊、苦参、花椒根、冰片、南瓜子、鹤草芽、君子分别放置进器皿内,并加入50份纯净水,放置进超声波清洗器内,超声波清洗25-30min,备用
c.烘干:将步骤(2)中步骤b清洗后的除虫菊、苦参、花椒根、冰片、南瓜子、鹤草芽、君子,分别放置进烘干箱内,持续烘干8-10min,后备用;
d.粉碎:将步骤(2)中步骤c烘干后的除虫菊、苦参、花椒根、冰片、南瓜子、鹤草芽同时放置进粉碎机内粉碎处理,粉碎4-6min,后备用;
e.研磨:将步骤(2)中步骤d内粉碎后的除虫菊、苦参、花椒根、冰片、南瓜子、鹤草芽、君子放置进研磨机内,研磨5-7min,后备用;
f.筛目:将步骤(2)中步骤e内研磨后的粉末经筛选,并筛目为500;
(3)剂料混合:
a.混合:将步骤(2)内步骤f筛目后的粉末放置进搅拌机内,并加入步骤(1)内的羧甲基壳聚糖、姜汁、乙烯醇、乙醇、分散剂,并加入纯净水30份,持续搅拌20-25min,后备用;
b.反应:将步骤(3)内步骤a混合后的物料放置进反应釜内,并加入桂花精油、尼泊金酯、稳定剂、双乙酸钠,并持续反应时间为3-4h,温度为45-55℃;
(4)冷却处理:
将步骤(3)内步骤b反应釜内的物料取出自然冷却,后备用;
(5)微波处理;
将步骤(4)中冷却后的物料放入玻璃器皿内,并加入15份纯净水,使用微波处理,微波频率为2100MHz、功率650w,时间为8-12min;
(6)磨浆处理:
将步骤(5)微波处理后的物料放置进磨浆机内,磨浆7-15min,后过滤并放入器皿内;
(7)粉末处理:
将步骤(6)内处理后器皿内的浆液放置进冷冻干燥剂内,冷冻干燥处理,后经过粉碎研磨机,研磨成粉末;
(8)过筛:
将步骤(7)内研磨后的粉末经过筛选,筛目为600,制成添加剂。
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