[发明专利]一种树莓鞣花酸的提取制备方法

权利要求书

1.一种树莓鞣花酸的提取制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤(1)将树莓制酒和/或树莓榨汁残渣晒干或烘干，得到干燥的、富含树莓种子的树莓残渣；

步骤(2)配置NaHCO₃质量浓度为0.1-3％的水溶液，将步骤(1)的树莓残渣与NaHCO₃水溶液按照1:3-1:100的质量体积比混合，将混合溶液使用胶体磨研磨3-20min，待种子在胶体磨中彻底粉碎，形成固液混合的浆状溶液时，停止研磨；

步骤(3)将骤(2)的浆状溶液全部转移入加热容器中，在60-100℃的条件下，恒温加热浸提10min-5h，随后冷却到室温；

步骤(4)将步骤(3)的溶液通过离心或沉降加过滤的方法，使溶液固液分离，回收清液部分，得到鞣花酸溶液。

2.根据权利要求1所述树莓鞣花酸的提取制备方法，其特征在于，步骤(2)中树莓残渣与NaHCO₃水溶液按照1:5-1:80的质量体积比混合。

3.根据权利要求1所述树莓鞣花酸的提取制备方法，其特征在于，步骤(2)中NaHCO₃水溶液的浓度为0.5-1.5％wt，树莓残渣与NaHCO₃水溶液的混合比例是1:5-1:50，研磨时间是4-6min。

4.根据权利要求1所述树莓鞣花酸的提取制备方法，其特征在于，步骤(3)在70-95℃的条件下，恒温加热浸提20min-2h。

5.根据权利要求1所述树莓鞣花酸的提取制备方法，其特征在于，通过减压干燥或者冷冻干燥的方法，对鞣花酸溶液进行浓缩得到鞣花酸固体提取物。

6.一种树莓鞣花酸，其特征在于，采用权利要求1-5任意一项所述方法制备而成。

7.一种鞣花酸保健饮品，其特征在于，包括权利要求6所述树莓鞣花酸。

8.一种鞣花酸药剂，其特征在于，包括权利要求6所述树莓鞣花酸。